組胺酸 | 水果好營養
![組胺酸](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
組胺酸(英語:Histidine[1],C6H9N3O2)簡寫為His或H,α胺基酸結合咪唑官能團。是存在於蛋白質之中最普遍的20種胺基酸之一。初以為只針對嬰幼兒是必需的, ...
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