溶劑 | 水果好營養
溶劑在食品添加物中的作用是輔助溶解之用。當食品添加物加入食品中欲達到混合均一的目的,除可藉器械物理性攪拌外,其他就全靠溶劑的作用來混合。溶劑使用的條件必須是毒性含量低,在食品中能被溶解,並對風味不甚影響。
中文品名 英文品名 中文品名 英文品名 丙二醇 Propylene Glycol 甘油 Glycerol溶劑 | 水果好營養
食品添加物 溶劑(載體) | 水果好營養
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食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 | 水果好營養
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載體酵母 | 水果好營養
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