觀察金棗的成長 | 水果好營養
![觀察金棗的成長](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年11月6日—果實逐漸成熟的金棗,持續開花結果,金棗的結果期約從10月到明年2月,可以陸續採收,營養價值高,風味不錯的金棗,生長健壯,結果率高,應該可以多 ...
![觀察金棗的成長](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
十月中巡視園區種植的金棗,發現金棗樹長大了許多,枝葉繁茂,果實掛滿枝頭,結果的情形比預期可觀,種了那麼多種果樹,終於發現可愛討喜的金棗是園區理想的作物。
觀察金棗的成長,發現去年修枝整形時,用以固定枝幹的尼龍帶子已深陷枝幹中,牢牢綑緊長粗的枝幹,必然影響水分的輸送,於是以剪刀將繩索剪斷鬆綁,枝幹上出現因綑綁而凹陷的痕跡。
鬆綁後過了幾天,準備採收已成熟的金棗,被眼前的景象嚇了一跳 ! 好幾棵掛滿果實的枝幹攔腰折斷,折枝的金棗大部分尚未成熟,折損了不少果實。仔細檢查折枝的情形,發現都是從鬆綁後枝幹凹陷處折斷,何以致之 ? 原來鬆綁後,水分輸送順暢,果實急速長大,超重的果實讓枝幹難以承受而斷裂 ! 這也是難得的經驗,修枝整形用以綑綁枝幹的繩索,採用一般的紅色塑膠帶或許較合適,枝幹長粗了自然將塑膠帶擠斷,就不會發生枝幹凹陷的問題 !
採收金棗時,發現不少椿橡從枝葉中飛出,還有不少椿象的若蟲,只是看不出這些椿橡對於金棗有什麼明顯的危害 ;也發現皇蛾的幼蟲正在啃食金棗的葉子,原來金棗的葉子也是皇蛾幼蟲的食草 ! 食量大的皇蛾幼蟲將旁邊金棗枝幹的葉子吃光,還好只發現兩隻幼蟲,數量太多恐怕也是不行的 ! 偶而還可發現枝幹上的鳥巢,翩翩飛舞在嫩葉上產卵的大鳳蝶.....金棗樹上賴以維生的小生物 還真不少 !
果實逐漸成熟的金棗,持續開花結果,金棗的結果期約從10月到明年2月,可以陸續採收,營養價值高,風味不錯的金棗,生長健壯,結果率高,應該可以多種植一些 !
↓多產的金棗
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第二章宜蘭地區金棗鮮果的產銷過程 | 水果好營養
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