冷凍桑椹20包 | 水果好營養
![冷凍桑椹20包](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新鮮現採清洗冷凍酸中帶甘,美味營養可做成桑椹濃果、桑椹果醬、桑椹醋等....(載入中···).☏宅配詢價:(04)2258-7009Ū收藏 ...
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★商品說明
桑樹是一種野性很重的果樹,容易種植,當葉子全部掉光後,花成果實,等桑果長大後,葉子才又慢慢長出來,所以蟲害很少,是一種營養豐富,美味香醇,且有益健康的絕佳水果。
桑椹果是由 60~100 個瘦果聚合而成的漿果,不怕果實蠅為害。即便被叮到也只有 1/60~1/100 的小瘦果,並不影響整棵果實的發育。當果實由綠轉紅,到紅得發紫是日月精華所凝聚的果實,也是桑椹甜度最高的時候。當含水量 90/100 採收下來時,不能放太久,需冷凍保存或加工處裡。因桑椹性屬『微寒』,不可過量食用,需經2小時以上熬煮,性才會溫和。
★商品特色
桑椹濃縮果汁方式:
1.冰糖和桑椹以1:1的比例,先將桑椹放入鍋中,最上面放上冰糖,以小火熬煮。(不需要水)
2.用小火煮到水分釋出,冰糖完全溶化。熬煮的時間視桑椹的量而定,1斤約1小時,3斤約3小時左右。
3.熬煮過程中需攪動一次,把沒溶化的冰糖壓入(過分攪動桑椹的子會跑出來太多。)
4.放涼後裝瓶冷藏。
濃縮果汁的食用方法:
1.加冷、熱開水,沖泡開即可飲用。
2.加鮮奶,攪拌均勻後即可飲用。
3.以刨冰機將冰塊刨出,加入濃縮果汁...
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