熱銷韓國!酸櫻桃到底在夯什麼? | 水果好營養
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酸櫻桃富含多種維生素、礦物質、花青素及褪黑激素,並經臨床實證能有助改善睡眠品質及痠痛疲勞,其中褪黑激素亦具有維持皮膚健康的效果,因此添加膠原蛋白的酸櫻桃果凍條 ...
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另一方面,酸櫻桃近年在韓國也廣受消費者青睞,根據韓國食品藥物安全部 (MFDS) 統計,酸櫻桃進口量在 2019 ~ 2020 年間,從 3 噸暴增至 3349 噸,達到了千倍以上的成長 [2]。到底韓國人為何卯起來吃酸櫻桃?在疫情期間掀起了運動狂潮嗎?或許我們能透過市場現況做進一步瞭解。
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