一口酒杯的種類有哪些? 如何用一口杯來品酒? 一口杯的3種喝 ... | 水果好營養
![一口酒杯的種類有哪些? 如何用一口杯來品酒? 一口杯的3種喝 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
一般在酒吧飲用烈酒和或是利口酒時,例如威士忌、伏特加及龍舌蘭,Bartender都會用這種小酒杯來呈裝。為什麼叫”Shot”呢,有一種說法是在這種酒杯的造型很像散彈槍(Shot ...
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一口杯,又叫Straight Glass 或是純飲杯, 是設計用來容納25ml至50ml酒液的小酒杯。一般在酒吧飲用烈酒和或是利口酒時,例如威士忌、伏特加及龍舌蘭,Bartender 都會用這種小酒杯來呈裝。 為什麼叫”Shot” 呢,有一種說法是在這種酒杯的造型很像散彈槍(Shot Gun)的子彈造型,且因為需要一口乾掉,酒精的後座力非常驚人,就像子彈發射的威力一樣而得名。
一口杯的品飲方式:在酒吧點Shot 時記得跟Bartender告知今天要Single Shot 或是Double Shot。一般美式的single Shot 一口杯的容量是1.5oz (45ml), double 是2.5oz (74ml)。而英式容量較少,single shot一口杯的容量 一般為25~35ml 而double shot 為50ml。
雖然一口杯的尺寸不大~但一口杯通常會做成厚底造型。而這樣的造型,特別適合喝一種能夠讓氣氛瞬間嗨起來的雞尾酒調酒- 龍舌蘭炸彈 Tequila Bomb!
Tequila Bomb的做法很簡單,龍舌蘭和雪碧(或七喜)1:2的比例到入杯中,用手心覆蓋於杯口蓋好,輕輕拿起然後重重敲在桌上~ Boom!。(所以說厚底杯很重要!) ,當美妙的泡泡產生時,一口氣飲盡。
在台灣的飲酒文化中,除了西式Shot喝法,一口杯也常被用當作其它烈酒杯使用。例如威士忌一口杯或是高梁酒杯。另外一口杯的尺寸和造型也很適合當做酒清酒杯。例如去日本旅行必搬的男山大吟釀或是獺祭3割9,唯用晶瑩剔透的水晶一口杯,才能襯托出這些清酒的高級口感!
一口杯的種類介紹: 直筒純飲杯 (Straight Glass)市面上最常見的一口杯造型。容量大約為45~50ml (Single Shot)。小巧順手的尺寸造型,非常適合於宴會開胃酒品嚐,或是開胃菜及甜點擺盤使用。恰好的杯口大小,能夠做成合適的鹽口,搭配品飲龍舌...
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