維生素C | 水果好營養
![維生素C](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
維他命C(維生素C)(VitaminC),又名抗壞血酸,屬弱酸性且帶有酸味,是人體中最重要...維他命C(維生素C)的毒性低,但攝取過多不僅不能為身體帶來好處,還可能會導致 ...
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優質維他命C (維生素C)的挑選心法(統整屈臣氏、ptt推薦)
挑選心法 1:天然萃取來源優於化學合成
天然萃取的維他命C 對人體來說好吸收、無負擔,一般天然萃取的維生素C,有效的維他命C攝取量一般為 30-150mg。
化學合成的維他命C因為吸收率差,因此含量才會動輒都是 500mg 以上的含量數值,選擇天然萃取的來源 (e.g. 西印度櫻桃粉),搭配日常飲食,其實就很足量囉!
不同品牌所使用的維他命C (維生素C)源成分上都有差異,在這充滿加工品的時代,如果能吃天然萃取的,仍會期待能盡量少吃化學合成的成分,回歸比較純淨的營養攝取與補充。
挑選心法 2:挑選膠囊、粉包優於口含片/錠劑
錠劑其實需要添加較多的人工化合物才能製作,而錠劑也是保健食品製作成本最低的劑型。
維他命C 錠 = 維他命C 粉 + 賦形劑 + 黏著劑 + 化學合成物
維他命C 口含片 = 維他命C 粉 + 賦形劑 + 黏著劑 + 化學果汁分、調味劑、蔗糖
所以不管是在ptt爬文或在屈臣氏挑選合適品牌時,都要記得留意選擇以膠囊、粉包形式為主的劑型為佳。
挑選心法 3:成分單純無過多添加者為佳
挑選心法 4:小包裝品牌為佳
因為台灣天氣比較潮濕,大瓶裝每日開關取用,相對比較容易受潮變質。 且因為同樣只要一開封,維他命C (維生素C)則會開始接觸空氣,若沒辦法在三到六個月內吃完,則會大大影響有效成分!
挑選心法 5:挑選有世界大廠或專利的原料更安心...
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