檸檬水4大功效美白、消水腫?但有2大副作用要避免! | 水果好營養
2021年10月4日—✦檸檬水的副作用1.可能腐蝕牙齒琺瑯質...如上文所提到,檸檬酸性強、PH值很低,如果喝太多、濃度太高,容易侵蝕牙齒的琺瑯質,讓牙齒變脆弱而容易細菌 ...
一、喝檸檬水好處有哪些?近幾年台灣喝檸檬水的風潮興起,尤其先前政治人物宣傳蜂蜜檸檬水有療效時,更是一時間傳遍大街小巷。網路上盛傳喝檸檬水的好處可以美白、調整體質、減肥等等,但小小的檸檬真的有這麼神奇嗎?
從營養學角度來看,確實檸檬富含維生素C[1]、檸檬酸、類黃酮等營養素,也具有一定的抗氧化成分,但有些檸檬水的功效卻可能是過度誇大!哪些檸檬汁功效是真的?哪些可能被誇大了?趕快和我一起看下去吧。
✦檸檬水功效1.富含維生素C每100公克的檸檬大約可榨出50g檸檬汁,50g檸檬汁大約含20.4mg維生素C,以每日維生素C的建議攝取量來評估,兒童建議是60-80mg/day,青少年及成人100mg/day,如有吸菸者則建議攝取量為135mg/day,所以1顆檸檬就能滿足維生素C每日需求的1/3到1/5。
而維生素C的好處非常多:(孕婦檸檬水也可以適量飲用喔!)
協助體內膠原蛋白合成,幫助傷口癒合、維持細胞排列的緊密性、增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長 加速3~4倍鐵質吸收,預防缺鐵性貧血檸檬還含有纖維質和植化素,不過檸檬其實不是維生素C最高的水果,芭樂[2]、釋迦、龍眼、奇異果、木瓜維生素C含量都更豐富,所以想補充維生素C也可以多吃這些水果喔!
✦檸檬水功效2.具抗菌效果、可幫助消除口臭研究發現檸檬中的植化素,例如生物鹼、酚類、類黃酮等等,具有抑制沙門式菌、金黃色葡萄球菌、糞腸球菌、念珠菌、大腸桿菌的效果(註一),儘管實驗使用的是濃縮檸檬汁,但實際上也不少人確實會用稀釋後的檸檬水,來抑制因口腔...
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