白蘿蔔營養功效多!低GI、降血糖、防骨鬆,下次記得多吃幾塊! | 水果好營養
![白蘿蔔營養功效多!低GI、降血糖、防骨鬆,下次記得多吃幾塊!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年3月23日—白蘿蔔的5大營養成分;鉀(125mg)·高血壓症狀。;鈉(46mg)·低血鈉的症狀,如呼吸困難、噁心、嘔吐及昏迷等。;鈣·骨質疏鬆症,並能維持神經傳導、 ...
![白蘿蔔營養功效多!低GI、降血糖、防骨鬆,下次記得多吃幾塊!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
不過,蘿蔔的營養其實非常豐富,對人體的益處多多,而且熱量很低,很適合拿來增添飽足感及飲食控制。更多的蘿蔔好處,就待《 Hello醫師》為你揭曉。
只差一字!蘿蔔、紅蘿蔔連親戚都不是我們一般通稱的白蘿蔔(Daikon radish),其實就是「蘿蔔」。蘿蔔有許多別名,在閩南語中叫做「菜頭」,即年菜蘿蔔湯所代表的「好彩頭」,日文漢字則叫做「大根」。
蘿蔔雖然和紅蘿蔔一樣,在名字之中皆有蘿蔔兩字,但兩者其實為截然不同的蔬菜。蘿蔔屬十字花科,和青花菜(綠花椰菜)、高麗菜及芥藍菜是同科親戚;紅蘿蔔屬繖形花科,和芫荽[3](俗稱香菜)同科,但因紅蘿蔔食用的部位和蘿蔔一樣都是地下根(也就是草本植物生長於土裡的根),因此外型才如此粗壯厚實。也因為蘿蔔和紅蘿蔔為不同的蔬菜,兩者在營養成分上也有很大差異。[1][2]
References 紅蘿蔔 (helloyishi.com.tw) 花椰菜 (helloyishi.com.tw) 芫荽 (helloyishi.com.tw)消脹氣、疲勞好處多!醫師娘教你做白蘿蔔五行蔬菜湯 | 水果好營養
蘿蔔功效賽人蔘!白蘿蔔減肥降血壓最佳吃法公開 | 水果好營養
平民人參「白蘿蔔」,健康好處這麼多 | 水果好營養
白蘿蔔營養功效多!低GI、降血糖、防骨鬆,下次記得多吃幾塊! | 水果好營養
不要再用水煮白蘿蔔了!營養師告訴你正確料理步驟,抗癌、護肝 | 水果好營養
三種人最好別吃白蘿蔔 | 水果好營養
全身都是寶!中醫師教你吃白蘿蔔,消炎、解毒、治乾咳 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
皇宮西瓜β-胡蘿蔔素含量多少?
皇宮西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理皇宮西瓜維生素A資訊:樣品名稱:皇宮西瓜俗名:水瓜,寒...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
土芭樂維生素C含量多少?
土芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素C有多少呢?本篇為大家整理土芭樂維生素B群&C資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(11月取樣)癸酸(10:0)含量多少?
楊桃(11月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(11月取樣)脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金鑽鳳梨糖質總量含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),糖質總量有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨糖質分析資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅柑β-胡蘿蔔素含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理紅柑維生素A資訊:樣品名稱:紅柑...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(0天,綠皮)總碳水化合物含量多少?
北蕉(0天,綠皮)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理北蕉(0天,綠皮)一般成分資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)半乳糖含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)糖質分析資訊:樣品名稱:芒...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
白油桃β-胡蘿蔔素含量多少?
白油桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理白油桃維生素A資訊:樣品名稱:白油桃俗名:桃子,脆桃,甜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
嘉寶瓜熱量含量多少?
嘉寶瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜(嘉寶兵瓜),熱量有多少呢?本篇為大家整理嘉寶瓜一般成分資訊:樣品名稱:嘉寶瓜俗名:水瓜,寒...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
安石榴α-胡蘿蔔素含量多少?
安石榴俗稱:石榴,榭榴,謝榴,樹榴,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理安石榴維生素A資訊:樣品名稱:安石榴俗名:石榴,榭...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桃接李(小)α-胡蘿蔔素含量多少?
桃接李(小)俗稱:李子,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理桃接李(小)維生素A資訊:樣品名稱:桃接李(小)俗名:李子樣品英...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(4月取樣)酪酸(4:0)含量多少?
楊桃(4月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(4月取樣)脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
太陽洋香瓜β-胡蘿蔔素含量多少?
太陽洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理太陽洋香瓜維生素A資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
大雪梨β-胡蘿蔔素含量多少?
大雪梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理大雪梨維生素A資訊:樣品名稱:大雪梨俗名:梨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)麥芽糖含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)糖質分析資訊:樣品名稱:芒...