红酒的“酒精度”是啥意思?15度的红酒一定比12度的好吗? | 水果好營養
2021年4月8日—2、中度红酒:又称之为“静态红酒”,通常酒精含量在10%~15%vol之间,属于葡萄酒当中的主流产品,也就是我们平时所饮用的大部分红酒,其酒精度数都在这个 ...
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酒,现在已成为人们日常生活中不可缺少的“酒精”饮料。酒不只是中国人的专利,世界各民族几乎都有饮酒的习惯,因为酒不但能够为我们带来欢乐、而且还能增进人与人之间的友谊和促进情感交流。目前在我国最流行的酒类是白酒、啤酒、葡萄酒,其次还有黄酒和米酒等。不管是中国还是全世界,酒已形成了光辉灿烂、源远流长的“酒文化”,比如中国的白酒文化、法国的红酒文化。由于酒的种类太多,今天我们不谈别的酒,只谈红酒。
红酒,又称红葡萄酒,也就是用葡萄酿造出来的酒。近年来,由于人们物质生活水平的提高,生活品质不断被提升,除了白酒、黄酒和啤酒以外,红酒也开始走进人们的生活,它与人们的关系越来越紧密,红酒在人们心目中历来是高贵浪漫和富有情趣的象征。 但是,对于中国人来说,红酒相较于白酒和黄酒,还是比较陌生的,毕竟我国正式开始工业化酿造红酒的历史才一百多年,也就是我国的“张裕红酒”。因此,很多人对红酒知识的了解还是十分肤浅的。那么接下来我将同大家一起来聊一聊有关红酒“酒精度数”的问题,一起来看看:
红酒的酒精度数是什么? 只要饮用过红酒的朋友应该都知道,在红酒的包装标签上都标有酒精度,而有人对红酒的酒精度不是十分理解。其实这个很好理解,因为红酒也是属于酒,既然是酒,里面就含有酒精,而酒精度数,顾名思义,指的就是红酒里面酒精含量的多少。比如酒精度是8.5度,也就是说,100毫升的红酒里至少要有8.5毫升的酒精。同我们平时喝的白酒、啤酒、黄酒和米酒等等的酒精度数含义是一样的。因此,我们不要因为酒的种类不同而存在不必要的好奇心。 而红酒同样也有低度红酒、中度红酒和高度红酒之分,就像我们白酒一样,通常40度以下的白酒称之为低度白酒,而50度以上的白酒就称之为高度白酒。那红酒的的度数究竟是怎样划分的呢?
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