雞肉、牛肉、魚肉,哪一種是健身的最佳肉類食品? | 水果好營養
![雞肉、牛肉、魚肉,哪一種是健身的最佳肉類食品?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2017年8月7日—罐頭鮭魚也很方便,雖然脂肪含量會根據鮭魚的種類而不同。簡言之,罐裝的粉紅色鮭魚蛋白質含量高,脂肪和污染物低,價格也相對便宜。
![雞肉、牛肉、魚肉,哪一種是健身的最佳肉類食品?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
但是到底選什麼肉,吃多少才好,何時進食,及吃進了何種類型的蛋白質才叫有效呢?
雞肉與火雞肉 強調健身效果需要盡可能地增加身體的肌肉量,並讓身體脂肪的最小化。健身界的兩種常用的蛋白質來源是雞和火雞,與其他肉類,如牛肉和豬肉相比,這些瘦肉除了提供了重要的蛋白質,熱量又相對的低。而雞肉和火雞肉之間的差異很小,總的來說,雞肉是健美運動員飲食的重要營養來源之一。許多運動員大都挑選最瘦的,也就是無骨無皮的雞胸肉。雞胸部位去除了雞皮後可減去大量的脂肪,也使得熱量含量相當的低。每100公克無皮無骨的烤雞胸肉約含165大卡路里,31克蛋白質及3.6克脂肪 ; 而火雞胸肉每100公克則含135卡路里,30.1克蛋白質及0.7克脂肪。
據美國"Nutrition for Sport and Exercise"一書的作者瑪麗·鄧福(Marie Dunford)所述,重力訓練的運動員每天需要攝取每公斤體重乘以1.5至2.0克的蛋白質,用於最佳的肌肉生長。以體重100公斤的健美運動員為例:乘以1.5和2.0來獲得所需,等於每日蛋白質攝取量為150克到200克,也說是說一天要吃掉最少500公克以上的雞肉。
雞肉及火雞肉都含有相當高及優質的蛋白質,若食用不同的部位則提供不同的脂肪及卡路里比例,若有增肌減...
肉類食物 | 水果好營養
蛋白質這樣吃!這樣算!一次圖表攻略(懶人包) | 水果好營養
各種肉類100g熱量表 | 水果好營養
蛋白質食物 | 水果好營養
10大高蛋白質食物排行,蛋白質攝取量、好處一次看 | 水果好營養
豬肉、牛肉、海鮮怎麼吃CP值最高?「低脂高蛋白」食材大 ... | 水果好營養
肉類熱量&營養排行榜 | 水果好營養
雞肉、牛肉、魚肉,哪一種是健身的最佳肉類食品? | 水果好營養
蛋白質食物大公開,吃素練肌肉可吃哪些高蛋白食物 ... | 水果好營養
營養成分排行榜 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
藍寶石洋香瓜十五酸(15:0)含量多少?
藍寶石洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理藍寶石...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
津經蜜蘋果水解胺基酸總量含量多少?
津經蜜蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理津經蜜蘋果胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨平均值水解胺基酸總量含量多少?
西洋梨平均值俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理西洋梨平均值胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果十五酸(15:0)含量多少?
富士蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:富...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨(紅皮)水解胺基酸總量含量多少?
西洋梨(紅皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(紅皮)胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
南華蕉十五酸(15:0)含量多少?
南華蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉(芭蕉),十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理南華蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:南華蕉俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新世紀哈密瓜十五酸(15:0)含量多少?
新世紀哈密瓜俗稱:,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理新世紀哈密瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:新世紀哈密瓜俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅柑芥子酸(22:1)含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理紅柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青皮葡萄柚十五酸(15:0)含量多少?
青皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理青皮葡萄柚脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青皮葡萄柚俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香瓜茄水解胺基酸總量含量多少?
香瓜茄俗稱:香瓜梨,南美香瓜梨,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理香瓜茄胺基酸組成資訊:樣品名稱:香瓜茄俗名:香...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果(帶皮)鈣含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,鈣有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)礦物質資訊:樣品名稱:富士...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
李子平均值(紅皮紅肉)十五酸(15:0)含量多少?
李子平均值(紅皮紅肉)俗稱:李子,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理李子平均值(紅皮紅肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:李...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黃皮葡萄柚水解胺基酸總量含量多少?
黃皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理黃皮葡萄柚胺基酸組成資訊:樣品名稱:黃皮葡萄柚俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
土芭樂甲硫胺酸(Met)含量多少?
土芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理土芭樂胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
冷凍荔枝水解胺基酸總量含量多少?
冷凍荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理冷凍荔枝胺基酸組成資訊:樣品名稱:冷凍荔枝...