[心得] 如何開始調酒 | 水果好營養
![[心得] 如何開始調酒](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
版上好像調酒文章偏少不介意的話看看小弟的調酒心得文吧網誌...BarMix都是SourMix是由檸檬汁還有簡易糖漿調製而成不會想檸檬這麼酸酸甜酸甜的非常適合用來 ...
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[問題] 藍柑橘酒糖漿使用上的差別(順便詢問香甜酒購買) | 水果好營養
大家好小弟最近剛入門調酒各種材料一直買...當然有些材料會在附近找不到想請問的是在不考慮軟性飲料調製的狀況下藍柑橘酒跟藍柑橘糖漿的使用上會差很多嗎? Read More
[問題] 新手調酒 | 水果好營養
Wine版上的前輩們好最近小弟在玩調酒調到蘭姆酒時有一個酒譜是黛克瑞(DAIQUIRI) 材料: 以搖盪法蘭姆酒45ml + 檸檬汁15ml + 紅石榴糖漿少許在調的時後 ... Read More
[心得] 如何開始調酒 | 水果好營養
版上好像調酒文章偏少不介意的話看看小弟的調酒心得文吧網誌 ... Bar Mix 都是Sour Mix 是由檸檬汁還有簡易糖漿調製而成不會想檸檬這麼酸酸甜酸甜的 ... Read More
[問題] 關於香甜酒與糖漿 | 水果好營養
大家好我又來問問題了我的目標是想要調環遊世界基酒部份都已經準備好果汁也都買好了最後就差藍柑橘的部份想請問該買藍柑橘糖漿還是藍柑橘香甜酒呢藍 ... Read More
[問題] 調酒入門後進一步酒類選擇 | 水果好營養
小弟暑假剛接觸調酒後來加入調酒社因緣際會下也有很多次的練習調酒的機會目前買 ... smile021672: 推薦買好一點的酒然後去學自製糖漿,這樣搭起來變化 ... Read More
[問題] 分層的效果 | 水果好營養
最近在學習調一些簡單的調酒這幾天弄了幾個還滿好喝的調酒給女友跟他室友喝結果 ... 看了一下龍舌蘭日出的調法後面要把紅石榴糖漿倒入的時候說要沿著杯緣下去如果直接 ... Read More
[調酒] Lime's的石榴糖漿 | 水果好營養
標題[調酒] Lime's的石榴糖漿. 時間Wed Nov 8 16:19:44 2006 ... 如果沒有了有沒有推薦的類似糖漿-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 61.228.246.222. Read More
[心得] 提供一款調酒譜 | 水果好營養
琴酒杜松子味會多加一種香味柑橘香甜酒or 水蜜桃香甜酒1oz 依口味選一個加入藍柑橘糖漿3/4oz 紅石榴糖漿3/4oz 萊姆汁1/2oz 上述材料加入shake杯.shake ... Read More
[討論] 要買調酒的酒跟設備,預算8000要從那邊… | 水果好營養
2010年2月27日 — 又名雪克杯、冰夾、調酒棒、製冰盒第一階段~~基酒:Barcardi Rum, ... 雞蛋, Tonic奎寧水,Grenadine紅石榴糖漿#可調的酒:Gimlet琴蕾,Gin Fizz琴費士 ... Read More
[心得] 如何開始調酒 | 水果好營養
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