[討論] 關於營養補給品之二麩醯胺酸Glutamine | 水果好營養
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歪了,講血腦障壁一定可以講到睡著我忘記要講什麼了好,Gln麩醯胺酸雖然...按個讚或分享有趣的給你朋友吧//--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
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作者WHATAKID (KID)
看板MuscleBeach
標題[討論] 關於營養補給品之二麩醯胺酸Glutamine
時間Wed Apr 11 19:52:01 2018
嗨,我是奇德,我又來了 今天第二次來聊聊營養補給品 就是在上次介紹HMB下面有人回應的 如果還沒看過上次HMB營養補給品的內容 這兒請:https://goo.gl/QJkPVn[1] 它應該也算小有名聲 麩醯胺酸或是谷氨醯胺(Glutamine) 在有些健康食品有點被過度神化了 對於營養品痴狂的我,當然也試過 不過有些真的是吃心安的 (其實大部分好像都是) 先來介紹一下它吧 麩醯胺酸是我們人體可以自行合成的胺基酸 文獻簡稱它Gln 它在人體含量非常非常非常大量 主要存在肌肉內在來是血液內 正因為它含量所需非常大量 當身體遭受虛弱環境 比如說受傷或是癌症化療治療等等 麩醯胺酸的自行合成量就會不足夠 所以分類上常把它分成 條件式必需胺基酸(Conditional Essential Amino Acids) 也就是在某些情況下會缺乏的 *必需胺基酸就是,你必須要從食物中攝取 人體無法自行合成的 也就是因為如此當你把麩醯胺酸的名子在估狗搜尋 大部分都找到的都跟癌症相關的營養補給 而且價格超級貴的阿 麩醯胺酸單純的功能是在增加肌肉保存量 以及抑制肌肉降解 另外還有幫助白胺酸的儲存量 白胺酸在上一篇有提到 是支鏈胺基酸三個其中最重要的一個 另外麩醯胺酸也算是 少數可以進入血腦障壁(Brain blood barrier, BBB)的胺基酸 血腦障壁主要是限制非常嚴謹的一個組織或是膜層 它會限制到大腦裡面的物質 目的是為了要保護大腦細胞不被外來物質侵犯 或是保護大腦不被其它不想要被影響到之賀爾蒙影響 能通過血腦障壁的能量來源大概就是少數幾個 我們常聽到大腦吃糖就是因為葡萄糖可以通過血腦障壁 但是沒想到還有一個 除了葡萄糖以外 另外還有一個很有名關於生酮飲食產生的-酮體(Ketone body) 也就是當你在進行生酮飲食的時候,身體缺乏能量 腦細胞也可能可以利用酮體當作能量 甚至比葡萄糖還有效率,甚至高達70% 葡萄糖、酮體...麩醯胺酸ptt的推薦,PTT、DCARD和網路上有這些評價 | 水果好營養
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