丙胺酸 | 水果好營養
丙胺酸(Alanine,簡寫為Ala或A)是一種胺基酸,於1879年首度被分離出來。它含有胺基和羧酸,二者都與中心碳原子相連,中心碳原子也帶有甲基側鏈。
丙胺酸 IUPAC名 Alanine 2-胺基丙酸 別名 2-氨基丙酸 縮寫 Ala, A 識別 CAS號 338-69-2(右旋) 56-41-7(左旋) 302-72-7(外消旋體) PubChem 5950 ChemSpider 64234 (右旋), 5735 (左旋), 582 (外消旋體) SMILES...
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