西瓜 | 水果好營養
![西瓜](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經;具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等症。備註.1.巧辯西瓜 ...
![西瓜](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西瓜(學名[1]:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),屬葫蘆科,原產於非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果[2],且屬於植物學家稱為假漿果的一類。果實外皮光滑,呈綠色或黃色有花紋,果瓤多汁為紅色或黃色(罕見白色)。
形態特徵一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩,味甜多汁,含有豐富的礦物鹽和多種維生素,是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱[3]解暑,對治療腎炎[4]、糖尿病[5]及膀胱炎[6]等疾病[7]有輔助療效。果皮可腌漬、制密餞、果醬和飼料[8]。種子含油量達50%,可榨油、炒食或作糕點配料。
特性:西瓜主根系,主根深度在1米以上,根群主要分布在20厘米--30厘米的根層內,根纖細易斷,再生力弱,不耐移植[9]。幼苗莖直立,4--5節後間伸長,5--6葉後匍匐生長,分枝性強,可形成3--4級側枝。葉互生,有深裂、淺裂和全緣。雌雄異花同株,主莖第3--5節現雄花[10],5-7節有雌花,開花盛期可出現少數兩性花。花冠黃色。子房下位,側膜胎座[11]。雌雄花均具蜜腺,蟲媒花[12],花清晨開放下午閉合。果實有圓球、卵形、橢圓球、圓筒形等。果面平滑或具棱溝,表皮[13]綠白、綠、深綠、墨綠、黑色,間有細網紋或條帶。果肉有乳白、淡黃、深黃、淡紅、大紅等色。肉質分緊肉和沙瓤。種子扁平、卵圓或長卵圓形,平滑或具裂紋[14]。種皮[15]白、淺褐、褐、黑或棕色,單色或雜色。種子千粒重[16]大籽類型100克--150克、中籽類型40克--60克、小籽類型20克--25克。子瓜類型145克--200克。
品種用途用途 西瓜果實為夏季主要水果。成熟果實除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般為5~12%,包括葡萄糖[17]、果糖[18]和蔗糖[19]。甜度隨成熟後期...
西瓜 | 水果好營養
西瓜 | 水果好營養
西瓜 | 水果好營養
西瓜有什么特征 | 水果好營養
西瓜(Citrullus lanatus) | 水果好營養
作物栽培管理> 西瓜 | 水果好營養
西瓜 | 水果好營養
西瓜各器官特徵及功能特點(完全版) | 水果好營養
西瓜 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
突目1號鳳梨水分含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),水分有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨一般成分資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金鑽鳳梨水分含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),水分有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨一般成分資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
華寶大西瓜(花蓮)磷含量多少?
華寶大西瓜(花蓮)俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,磷有多少呢?本篇為大家整理華寶大西瓜(花蓮)礦物質資訊:樣品名稱:華寶大西瓜(花...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西瓜平均值(黃肉小瓜)果糖含量多少?
西瓜平均值(黃肉小瓜)俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,果糖有多少呢?本篇為大家整理西瓜平均值(黃肉小瓜)糖質分析資訊:樣品名稱:西...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅鈴西瓜維生素D3含量多少?
紅鈴西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理紅鈴西瓜維生素D資訊:樣品名稱:紅鈴西瓜俗名:水瓜,寒瓜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨甘胺酸(Gly)含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
嘉寶瓜維生素B12含量多少?
嘉寶瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜(嘉寶兵瓜),維生素B12有多少呢?本篇為大家整理嘉寶瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:嘉寶瓜俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨視網醇當量(RE)含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨維生素A資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
小玉西瓜鋅含量多少?
小玉西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,鋅有多少呢?本篇為大家整理小玉西瓜礦物質資訊:樣品名稱:小玉西瓜俗名:水瓜,寒瓜,夏瓜樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨亞麻油酸(18:2)含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
嘉寶瓜酥胺酸(Thr)含量多少?
嘉寶瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜(嘉寶兵瓜),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理嘉寶瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:嘉寶瓜俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳光西瓜熱量含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,熱量有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜一般成分資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水瓜,寒瓜,夏...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
突目1號鳳梨視網醇當量(RE)含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子西瓜鈣含量多少?
無子西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,鈣有多少呢?本篇為大家整理無子西瓜礦物質資訊:樣品名稱:無子西瓜俗名:水瓜,寒瓜,夏瓜樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金鑽鳳梨維生素B12含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),維生素B12有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨維生素B群&C資訊...