腎移植飲食原則 | 水果好營養
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移植飲食是針對器官移植之病人,供應低菌的餐食,可避免抵抗力弱的病人受到食物中細菌的感染。飲食原則.成功的移植,可使腎功能恢復到正常的情況。新器官屬外來組織, ...
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腎移植飲食原則
By 營養科 | January, 2021什麼是腎臟移植
所謂腎臟移植是將腦死病人或親屬捐贈的腎臟,經手術種植在腎衰竭的病人身上,以發揮腎臟應有的生理機能,大部份的受贈者仍然保有自己原有的腎臟,不需將原有的腎臟割除。
移植飲食是針對器官移植之病人,供應低菌的餐食,可避免抵抗力弱的病人受到食物中細菌的感染。
飲食原則
成功的移植,可使腎功能恢復到正常的情況。新器官屬外來組織,為了不讓人體對移植組織產生排斥現象,須使用免疫抑制藥物。免疫抑制劑的使用常有一些副作用,例如:肥胖、高血壓、高血糖、高尿酸以及高血脂等,飲食建議如下:
(一)腎移植後急性期的營養需求量 急性期是指手術後的1∼3個月內,依據腎功能恢復的狀況作適度的飲食調整。此時期因高劑量的藥物治療,再加上手術的壓力,使體內的蛋白質分解作用大增,肌肉組織的保留更困雖。 需要攝取足夠的蛋白質(約每公斤體重1.3~2.0公克)及足夠的熱量(約每公斤體重30~35大卡)以維持氮平衡,促進傷口的癒合,降低感染的危險。 如有高血糖應配合使用糖尿病飲食。移植後發生的高血壓有一部份與藥物有關,適度降低鹽份的攝取可以改善情況。若無高血壓、水腫時,則不需要特別限制。 (二)腎移植後,過了急性期之長期營養需求建議: ...
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