關於仙桃栽種? | 水果好營養
![關於仙桃栽種?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
植株每年5~6月間開花,果實約在12月間開始成熟,未熟果呈深綠色,隨後轉綠、淺綠、黃綠至橘黃。果實採收約8熟,方便運輸,經貯藏9~15日追熟後可食用,若用電石或 ...
![關於仙桃栽種?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
二姊 發表於 2011/09/14
蛋黃果科別:山欖科Saponaceous 學名:Lucuma nervosa 英名:Egg-fruit,Canistel 別名:仙桃 花:花於5-6月間開放,花期甚長。 葉:葉互生,螺旋狀排列,長橢圓形、披針形或長倒卵形,兩 面均有光澤。 莖: 樹高5-9公尺,樹冠圓錐形,中型枝幹樹皮灰白略平滑,老幹有不規則深裂紋。 分佈: 台灣各地零星栽培,中南部及東部為盛產,以嘉義縣境為最主要產區。 原產地:原產於美國佛羅里達州及古巴,臺灣於1929年由菲律賓引種,試種於嘉義農試所。 特徵: 常綠小喬木。樹高5~9公尺,樹冠圓錐形。葉子互生,螺旋狀排列,形狀為長橢圓形,葉面葉背均有光澤。花在5~6月間開放,花期很長。果實於12月開始成熟,形狀為橢圓形,果實頂部尖長,成熟時果實外皮橙黃色、光滑 ,果肉橘黃色,柔軟而缺乏水分,很像煮熟的卵黃, 果肉內藏種子一粒,種子橢圓形。 用途:果實可實用
栽培: 蛋黃果為熱帶果樹,樹高約5~8公尺,樹體有白色漿液。實生[1]栽培約6年方能結果,但用高接或嫁接育苗僅2~3年即能結果。品種有長型果及心臟型果兩類。長型果果實較大,種子通常只有1粒,品質為佳。心臟型果短,種子常有2粒以上,風味稍差。植株每年5~6月間開花,果實約在12月間開始成熟,未熟果呈深綠色,隨後轉綠、淺綠、黃綠至橘黃。果實採收約8熟,方便運輸,經貯藏9~15日追熟後可食用,若用電石或食鹽沾果蒂處理,約經2日即可迅速軟熟。軟熟後若果皮完整無傷,可再貯藏10餘日不壞。
修剪: 熱帶果樹不需太多之修剪,但修剪可控制樹形,且達到矮化之效果。產期於厄瓜多爾為3-4月,於巴西9-4月均可於市場上看到,於澳洲主要產期為1-9月,其間約有2-3次採收期,於美國佛羅里達為10月,台灣之主要產期在7-8月,次為3-4月,亦可經由控制生長而全年結果,5年生植株年產量約40公斤。 植株形態及栽培性狀: 植株形...
新興果樹栽培管理專輯 | 水果好營養
關於仙桃栽種? | 水果好營養
蛋黃果(仙桃) 種子盆栽 | 水果好營養
蛋黃果怎麼種植 | 水果好營養
農村一種野果,雖然被稱為仙桃,但種植並不多,現在40元一斤 | 水果好營養
蛋黃果 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蛋黃果水分含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,水分有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果一般成分資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文名稱:Peach;Egga...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蛋黃果維生素A總量(IU)含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果維生素A資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蛋黃果白胺酸(Leu)含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果胺基酸組成資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文名稱:P...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蛋黃果纈胺酸(Val)含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果胺基酸組成資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文名稱:P...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蛋黃果麥芽糖含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果糖質分析資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文名稱:Peach;Eg...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蛋黃果蔗糖含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果糖質分析資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文名稱:Peach;Egga...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蛋黃果脂肪酸P總量含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文名稱:P...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蛋黃果磷含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,磷有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果礦物質資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文名稱:Peach;Eggapple...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蛋黃果脂肪酸M總量含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文名稱:P...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蛋黃果鉀含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,鉀有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果礦物質資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文名稱:Peach;Eggapple...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蛋黃果粗脂肪含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果一般成分資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文名稱:Peach;Eg...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蛋黃果十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蛋黃果異白胺酸(Ile)含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果胺基酸組成資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蛋黃果維生素B6含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果維生素B群&C資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文名稱:Pea...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蛋黃果脂肪酸S總量含量多少?
蛋黃果俗稱:仙桃,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理蛋黃果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蛋黃果俗名:仙桃樣品英文名稱:P...