【木瓜雞腳湯功效】推介10款簡易食譜!富含骨膠原、滋潤清甜 | 水果好營養
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2021年9月24日—1.木瓜黃豆桂圓雞腳湯·2.木瓜雞腳豬?湯·3.木瓜雪耳雞腳湯·4.木瓜淮山茨實雞腳湯·5.木瓜粟米雞腳湯·6.無花果木瓜花生雞腳湯·7.木瓜花生眉豆 ...
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踏入秋天[1],天氣漸漸轉涼,是時候喝一些滋潤湯水[2],而木瓜[3]雞腳可說是湯水界最佳配搭!木瓜有健脾胃、促進消化、通便、消暑解渴、降血壓[4]等功效,對產婦[5]來說更有催乳作用,加入雞腳後,既滋潤又含大量骨膠原,十分適合男女老幼,但孕婦就要留意了,由於木瓜乳膠,會誘發子宮收縮,影響胎兒安全,可能導致早產[6]、活產胎兒體重較輕,甚至死胎等風險,因此孕婦[7]不宜食用,最好避免。今次推介10款木瓜雞腳湯水食譜[8],步驟簡單之餘又美味!
1. 木瓜黃豆桂圓雞腳湯 木瓜黃豆桂圓雞腳湯(2-3人份量) 材料 木瓜 1個、黃豆 1両、桂圓 10粒、雞腳 5隻、蜜棗 2粒、生薑 2片、瘦肉 半斤、鹽 做法 1. 先把雞腳洗淨,剪腳甲後汆水,撈起瀝乾,備用 2. 黃豆洗淨浸水30分鐘 3. 所有材料隨水加入,大火煲滾後轉細火續煲2小時,最後加鹽調味即可 功效 ...
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