濕基 | 水果好營養
濕基,是物料含水率的表示方法之一,濕基表示法是以物料質量為基準計算的。...比如干基百分含量就是把這種物體的水分烘乾後的定的結果,而濕基的就是直接測定的 ...
編輯 鎖定[1][2] 濕基,是物料含水率的表示方法之一,濕基表示法是以物料質量為基準計算的。濕基是相對於幹基説的,幹基[3]就是不包括水的,濕基就是包括水的,這兩個概念通常用在測定或者描述含有水分的某種物體的某種組分上,比如干基百分含量就是把這種物體的水分烘乾後的定的結果,而濕基的就是直接測定的結果。 中文名 濕基 外文名 Wet basis 意 義 物料含水率的表示方法之一 計算基準 以物料質量 含水量公式 幹基/(1+幹基)*100% 物料含水率的表示方法有兩種:濕基表示法和幹基[4]表示法。濕基表示法是以物料質量為基準計算的,而幹基表示法是以物料中固體幹物質[5]為基準計算的。濕基含水量的計算公式:
濕基含水量=物料中所含水的質量/(物料中所含水的質量+物料中所含幹物質的質量)*100%
幹基含水量[6]=物料中所含水的質量/物料中所含幹物質的質量*100%幹基含水量和濕基含水量的互換公式
濕基含水量=幹基含水量/(1+幹基含水量)*100%
幹基含水量=濕基含水量/(1-濕基含水量)*100%
濕基濕基三要素與失水量關係的研究 編輯[7] 濕基研究背景乾燥作業失水量的計算,過去一直採用幹基計算式。由於幹基計算式是建立在幹空氣重量保持不變...
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干基含水量计算公式是什么 | 水果好營養
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濕基 | 水果好營養
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湿基 | 水果好營養
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