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2020年5月30日—燒啤,即為燒酒與啤酒(在韓國又稱麥酒)各取一字的組合。他是韓國最為常見的啤酒基底調酒,同時也逐漸廣泛於世界各地所接受。
苦盡甘來酒是最受歡迎的韓國調酒之一,同時也是對許多韓國燒酒初心者來說很好入口的調酒方式,有別於傳統的經典調酒,他更像是炸彈酒的某種變型。
由於密度的關係,使得燒酒、啤酒跟可樂都能夠在同個啤酒杯中各自分層,這使得入口時不僅僅是一種調飲,更是一種味蕾上由苦韻逐漸轉為香甜的過程,最適合在吃燒烤或是炸雞的時候搭配著享用。
📔 酒譜🍾 Korean Soju (韓國燒酒) — 60ml 🍺 Beer (啤酒) — 60ml 🥤 Coke (可樂) — 30ml
🍸 製作方法要調苦盡甘來得先準備兩個燒酒杯與亞洲餐廳的啤酒杯,在第一個燒酒杯中裝半杯的可樂,並同時置入在啤酒杯中,再拿第二個燒酒杯放到杯中並疊在前一個燒酒杯上,並在裡頭用燒酒倒滿,最後以冰過的啤酒沿著啤酒杯杯壁去注滿,飲用時得要一口氣不能停地從頭喝到尾,去感受那味蕾由苦韻逐漸轉為香甜的滋味。 ...
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