市售標榜天然的乳製品為什麼還有反式脂肪 | 水果好營養
![市售標榜天然的乳製品為什麼還有反式脂肪](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年11月20日—人工的反式脂肪主要來自於經過氫化的植物油,其氫化過程會改變脂肪的分子結構,優點為讓油更耐高溫、穩定性增加,並且增加保存期限,但同時也會因為不完全 ...
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市售標榜天然的乳製品為什麼標示上會有反式脂肪? | 水果好營養
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