看過【樹葡萄】嗎?現在正是樹葡萄採收的季節 | 水果好營養
2021年4月12日—現在正是樹葡萄採收的季節,看過花界巨人【蜀葵花】嗎?...縣溪州鄉的「菁芩休閒農場」採芭樂、採「樹葡萄」,在快到農場的路上我們看到一整排樹的 ...
看過【樹葡萄】嗎?現在正是樹葡萄採收的季節,看過花界巨人【蜀葵花】嗎?現在也是蜀葵花開花的時期
清明節假期我們前往南投、彰化旅遊,行程包括到彰化縣溪州鄉的「菁芩休閒農場」採芭樂、採「樹葡萄」,在快到農場的路上我們看到一整排樹的樹幹上長著密密麻麻的「葡萄」,葡萄又黑又大,我們都是第一次看到這麼奇怪的「樹葡萄」,大家問領隊「樹葡萄」可不可以吃?他說可以吃,但我們們要去的農場內也有,路上的不知道有沒有噴農藥所以不要隨便採來吃,我們走了一段路才到「菁芩休閒農場」,那裡有一個農產品展示區,裡面早已準備了幾十個坐椅和一堆農場的產品(有芭樂乾、芭樂果汁、芭樂果凍、紅心芭樂及白色芭樂切片...等),在坐椅旁就有幾株結實纍纍的「樹葡萄」,大家坐下來就迫不及待的問老板娘「樹葡萄」可以吃嗎?她說「樹葡萄」營養豐富當然可以吃,而且它又富含B1、B12是保養眼睛的聖品,「樹葡萄」又稱「嘉寶果」是從南美洲的巴西引進台灣的,樹葡萄要種十年才會結果實(依據google 的資料,「Jabuticaba 嘉寶果」苗木種植後約6~10年才會開花結果),她說樹葡萄的皮有點酸,但白色的果肉清甜,可以連果核一起吃,路上的樹葡萄最好不要隨便摘,因為說沒事就沒事,農場內的樹葡萄很便宜,裝滿一個大塑膠盒才一百元,接著她介紹農場內所種植的芭樂,菁芩農場內有12種芭樂(珍珠、西瓜、水晶、蜜香、紫芋、水蜜、紅寶石、帝王、胭脂、草莓、榕樹、黃金),她說芭樂從結出小果實後要給它「套帶」以避免昆蟲叮咬、採收及運送被碰傷,芭樂套帶內會有一點水那是水果自然產生的很乾淨無污染,另外因為農場用割草機除草,萬一剪刀掉了沒找到,除草時會很危險,所以採芭樂要用手摘,先解開芭樂的塑膠套帶口,只要轉二、三下就可以摘下來了,大家聽完解說後開始試吃農場準備的各種芭樂產品,然後就去農場採果,我們先採了一盒樹葡萄也採了二顆芭樂,每個人都很開心的滿載而歸。
(到菁芩農場前路邊的「樹葡萄」)
(菁芩農場的入口處景觀)
(菁芩農場的農產品展示區)
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