加州李、西瓜李哪個好?護眼強身抗重病,李子4大功效你必知 | 水果好營養
2022年3月29日—依照產地,李子(Plum)可區分為國產及進口2種;進口李子主要來自美國加州,常見品種有加州紅李及加州蜜李。國產李子種類則多達十來種,依品種不同,產季 ...
許多水果都含有漂木酸(Chlorogenic acid,酚酸的一種),但李子的含量特別高。漂木酸有助清除人體之中的潛在癌細胞,預防癌細胞擴散。
此外,李子所含有的花青素(Proanthocyanidins)具有很強的抗氧化能力,可降低自由基對細胞的傷害,並保護腦細胞、神經,減少罹患癌症[1]及心血管疾病的風險。一般來說,果皮顏色越深的李子,所含有的花青素越多。
4. 維持鈉鉀平衡,改善高血壓症狀大部分李子含鉀量高(每100克至少100mg以上),而鉀是負責平衡體液的重要元素,讓身體不會因攝取過多的鹽(鈉),而導致水分滯留於身體裡、血壓升高。因此食用李子,除可預防血壓上升,對於高血壓[2]病患也可達到調解血壓的功效。
此外,由於鉀離子非常容易流失於水中,因此食用像李子這類不須烹煮過水的高鉀水果,更能使人體攝取到豐富的鉀。
(圖片授權:達志影像)
References 癌症 (helloyishi.com.tw) 高血壓 (helloyishi.com.tw)Kirkland Signature 科克蘭無籽加州李乾1.58公斤 | 水果好營養
【天天果園】美國加州鑽石黑蜜李(每盒14粒共約1.5kg) x1盒 | 水果好營養
加州李- 優惠推薦 | 水果好營養
加州李、西瓜李哪個好?護眼強身抗重病,李子4大功效你必知 | 水果好營養
加州蜜李 | 水果好營養
李 | 水果好營養
美國加州李的價格推薦 | 水果好營養
美國加州李的價格推薦 | 水果好營養
美國加州蜜李(孔雀李)(20斤) | 水果好營養
加州紅李(進口)廿四酸(24:0)含量多少?
加州紅李(進口)俗稱:李子,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(進口)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:加州紅李(進口)...
加州紅李(台灣)鉀含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,鉀有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)礦物質資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)俗名:李子樣品...
加州紅李(台灣)鋅含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,鋅有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)礦物質資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)俗名:李子樣品...
加州蜜李(進口)膳食纖維含量多少?
加州蜜李(進口)俗稱:李子,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理加州蜜李(進口)一般成分資訊:樣品名稱:加州蜜李(進口)俗名:...
黃肉李果糖含量多少?
黃肉李俗稱:李子,果糖有多少呢?本篇為大家整理黃肉李糖質分析資訊:樣品名稱:黃肉李俗名:李子樣品英文名稱:Plum內容物...
加州紅李(台灣)膽固醇含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)其他資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)俗名:李子樣...
黑李水分含量多少?
黑李俗稱:李子,水分有多少呢?本篇為大家整理黑李一般成分資訊:樣品名稱:黑李俗名:李子樣品英文名稱:Californiaplum內...
翡翠李鈣含量多少?
翡翠李俗稱:李子,鈣有多少呢?本篇為大家整理翡翠李礦物質資訊:樣品名稱:翡翠李俗名:李子樣品英文名稱:Plum內容物描述...
鶯哥桃果糖含量多少?
鶯哥桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,果糖有多少呢?本篇為大家整理鶯哥桃糖質分析資訊:樣品名稱:鶯哥桃俗名:桃子,脆桃,甜桃樣品...
加州紅李(台灣)磷含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,磷有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)礦物質資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)俗名:李子樣品...
加州紅李(台灣)花生酸(20:0)含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)...
加州青李芥子酸(22:1)含量多少?
加州青李俗稱:李子,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理加州青李脂肪酸組成資訊:樣品名稱:加州青李俗名:李子樣品英文...
加州青李維生素A總量(IU)含量多少?
加州青李俗稱:李子,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理加州青李維生素A資訊:樣品名稱:加州青李俗名:李子樣品英文...
加州紅李(台灣)鈉含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,鈉有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)礦物質資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)俗名:李子樣品...
翡翠李磷含量多少?
翡翠李俗稱:李子,磷有多少呢?本篇為大家整理翡翠李礦物質資訊:樣品名稱:翡翠李俗名:李子樣品英文名稱:Plum內容物描述...