核苷酸–您需要知道的成分 | 水果好營養
2021年5月4日—一旦核苷酸被人體產生或從食物中吸收,它們就可以用於多種功能。多個核苷酸可以鏈在一起形成DNA鏈。核苷酸也可以轉化為其他形式,有助於新陳代謝和調節。
什麼是核苷酸? 定義核苷酸是在所有活生物體中必不可少的有機化合物。它們充當DNA和RNA的基礎,其中包含我們所有的遺傳信息。
核苷酸在新陳代謝和能量方面也很重要。它們以ATP的形式傳輸能量,為細胞的不同部位提供能量。這種能量被用來創造新的蛋白質,細胞和其他重要組成部分。
核苷酸來源人體通過創建核苷酸或從細胞中的一部分來自然產生核苷酸。
食物是核苷酸的另一個重要來源。它們天然存在於肉,水果和蔬菜中。細胞密度高的食物(內臟,魚類和種子)的核苷酸水平最高,也可提供核苷酸補充劑。
通常,我們從身體的所有核苷酸是透過飲食獲取的。研究表明,當我們的身體承受壓力時,我們可能需要其他核苷酸-可能是由於感染、傷害或快速生長所致。然而,在這些情況下,證據仍不足以支持補充,正在進行更多的研究。
科學家指出,體內細胞更新頻繁的區域可能從核苷酸中受益最大。有趣的是,核苷酸改善了免疫系統並修復了肝臟和腸道中的細胞。
免疫系統,肝臟和腸道中的細胞往往壽命很短,必須不斷製造新的細胞。至少在動物實驗中,這導致對身體這些區域的核苷酸的高需求。
多項優點:
天然存在於食物中,尤其是肉類。
可以增強免疫系統 可能支持肝臟和腸道健康 可能減少運動引起的壓力反應 核苷酸構建基塊每個核苷酸由3個主要部分組成:糖分子,含氮鹼基和磷酸基。
糖分子充當核苷酸的主鏈。根據糖分子的化學結構,將其分為核糖或脫氧核糖。核糖用於構建RNA,而脫氧核糖用於DNA。
附著在糖分子一側的是磷酸基團。磷酸基團有助於將糖分子與其他核苷酸連接起來,從而使它們形成長鏈。當多個磷酸根相連時,磷酸根也可以提供能量。 總而言之,這為我們提供了5個核苷酸鹼基:
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