包裝食品營養標示應遵行事項 | 水果好營養
![包裝食品營養標示應遵行事項](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2018年4月17日—(一)以「每一份量(或每一份、每份)」及「每100公克(或毫升)」標示,並加註該產品每包裝所含之份數。(二)以「每一份量(或每一份、每份)」及其所 ...
![包裝食品營養標示應遵行事項](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
文章更新日期 : 2018/04/17
中華民國 107 年 3 月 31 日衛授食字第 1071300530 號公告修訂
一、 本規定依食品安全衛生管理法第二十二條第三項規定訂定之。二、 本規定用詞,定義如下:
(一) 反式脂肪(酸):指食品中非共軛反式脂肪(酸)之總和。 (二) 碳水化合物:即醣類,指總碳水化合物。 (三) 糖:指單醣與雙醣之總和。 (四) 膳食纖維:指人體小腸無法消化與吸收之三個以上單醣聚合之可食碳水化合物及木質素。 (五) 營養宣稱:指任何以說明、隱喻或暗示方式,表達該食品具有特定之熱量或營養素性質。
三、包裝食品營養標示方式,須於包裝容器外表之明顯處以表格方式由上至下依序提供以下內容:
(一) 「營養標示」之標題。 (二) 每一份量(或每一份、每份)○公克(或毫升)、本包裝(含)○份。 (三) 「每份(或每一份量、每一份)」、「每100 公克(或毫升)」或「每份(或每一份量、每一份)」、「每日參考值百分比」。 (四) 熱量。 (五) 蛋白質含量。 (六) 脂肪、飽和脂肪(或飽和脂肪酸)、反式脂肪(或反式脂肪酸)含量。 (七) 碳水化合物、糖含量。 (八) 鈉含量。 (九) 符合第二點營養宣稱定義之營養素或出現於「包裝食品營養宣稱應遵行事項」中之宣稱營養素含量;廠商自願標示之其他營養素含量。
營養宣稱或自願標示項目如為個別或總膳食纖維、個別糖類或糖醇類,則得列於碳水化合物項下,於糖之後標示;膽固醇或其他脂肪酸得列於脂...
「包裝食品營養標示應遵行事項」Q&A 一、總則Q1.1 | 水果好營養
包裝食品營養標示應遵行事項總說明 | 水果好營養
包裝食品營養標示應遵行事項 | 水果好營養
包裝食品如每一份量與份數相乘大於淨重是否符合法規規定 | 水果好營養
包裝食品營養標示應遵行事項第六點 | 水果好營養
公告修正「包裝食品營養標示應遵行事項」,符合原規定者 | 水果好營養
食品標示諮詢服務平台 | 水果好營養
八大食品營養標示換算工具 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果平均值(青皮)鐵含量多少?
蘋果平均值(青皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,鐵有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(青皮)礦物質資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蜜棗李(進口)維生素D總量(ug)含量多少?
蜜棗李(進口)俗稱:李子,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理蜜棗李(進口)維生素D資訊:樣品名稱:蜜棗李(進口)俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)粗蛋白含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)一般成分...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)修正熱量含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)一般成...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美濃瓜廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
美濃瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理美濃瓜脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國紅葡萄水解胺基酸總量含量多少?
美國紅葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果平均值(青皮)錳含量多少?
蘋果平均值(青皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,錳有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(青皮)礦物質資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玫瑰桃水分含量多少?
玫瑰桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,水分有多少呢?本篇為大家整理玫瑰桃一般成分資訊:樣品名稱:玫瑰桃俗名:桃子,脆桃,甜桃樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
土芒果脂肪酸M總量含量多少?
土芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(柴檨,土檨仔),脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理土芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:土芒果...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
珍珠芭樂維生素A總量(IU)含量多少?
珍珠芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理珍珠芭樂維生素A資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美濃瓜脂肪酸S總量含量多少?
美濃瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理美濃瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:美...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳光西瓜反式脂肪含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜其他資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水瓜,寒瓜,夏...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)熱量含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,熱量有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)一般成分資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
世紀芭樂維生素A總量(IU)含量多少?
世紀芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理世紀芭樂維生素A資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美濃瓜廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
美濃瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理美濃瓜脂肪酸組成資訊:樣品...