洋香瓜、美濃瓜、哈密瓜...到底誰是誰? 帶你一次搞懂美味甜瓜 ... | 水果好營養
![洋香瓜、美濃瓜、哈密瓜...到底誰是誰? 帶你一次搞懂美味甜瓜 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
果實呈扁圓形,成熟時果實呈銀白色稍帶黃白色,特色在於口感外清脆內柔軟、質地甜美細嫩、爽口多汁、香氣淡雅清新。美濃瓜富含維生素A、C、礦物質及膳食纖維,是熱情夏日必 ...
![洋香瓜、美濃瓜、哈密瓜...到底誰是誰? 帶你一次搞懂美味甜瓜 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
(撰文/攝影:直接跟農夫買)
甜瓜 (melon)就是「吃起來有甜蜜滋味」的瓜,而其中常見的台灣甜瓜,包含洋香瓜、美濃瓜、哈密瓜都屬於甜瓜家族的範疇。
洋香瓜分為網紋洋香瓜,如阿露斯[1]、 美華[2]、香華;光皮洋香瓜,如蜜世界、狀元,幾乎可全年生產,而美麗的網紋洋香瓜更是送禮的高貴選擇。美濃瓜又稱作東方甜瓜,是夏季限定生產的當季果物,最常見的包含薄皮、淡綠白色、圓形之美濃瓜,如銀輝[3]、嘉玉[4],厚皮黃色橄欖型之香瓜,以及外表墨綠、內在黃澄澄的 墨寶甜瓜[5]。 另外台灣消費者習慣把網紋洋香瓜稱為哈密瓜,但其實真正的哈蜜瓜是外型為橄欖球形,表皮帶有稀疏的網紋,果肉多為橙色、肉質脆爽多汁。
常見的甜瓜家族各佳人,我們收錄如下,各自食用風味,一次告訴你。
1.細緻佳人-銀輝美濃瓜
「銀輝[6]」為薄皮甜瓜,具有早生強健,耐熱耐濕,結果力甚強,產期為4~11月。果實豐正、果肉飽水細緻,爽嫩甘甜,餘味清爽不膩!職農最推薦連皮帶籽食用,營養最完整,吃得又安心。
2.芳香佳人-嘉玉美濃瓜
「嘉玉[7]」為薄皮甜瓜,具有抗蔓割病、耐濕熱、適應性廣等特性,產期為4~11月。果實呈扁圓形,成熟時果實呈銀白色稍帶黃白色,特色在於口感外清脆內柔軟、質地甜美細嫩、爽口多汁、香氣淡雅清新。美濃瓜富含維生素A、C、礦物質及膳食纖維,是熱情夏日必嘗的當季瓜王。
3.高貴佳人-網紋洋香瓜-阿露斯
「 阿露斯[8]」是日本品種的哈密瓜,目前可達全年有產,其中以中秋到春節這段期間為主要產期。外觀有著美麗的粗網紋、果肉程綠白色。清新的瓜果香、軟滑細緻口感、甜美又多汁,是說到洋香瓜時名聲最為響叮噹...哈密瓜 | 水果好營養
不只有夕張哈密瓜好吃!日本哈密瓜種類&挑選方式 | 水果好營養
【日本哈密瓜】一次告訴你美味多汁的日本哈密瓜盛產月份、品種 | 水果好營養
東洋來,台灣栽:阿露斯哈密瓜 | 水果好營養
洋香瓜、美濃瓜、哈密瓜...到底誰是誰? 帶你一次搞懂美味甜瓜 ... | 水果好營養
【驚奇之瓜】嘉義極光哈密瓜 | 水果好營養
為什麼日本哈密瓜這麼貴? | 水果好營養
台灣【雲林崙背】青農溫室哈密瓜產地直送 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
太陽洋香瓜鐵含量多少?
太陽洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,鐵有多少呢?本篇為大家整理太陽洋香瓜礦物質資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜瓜平均值(光皮洋香瓜)維生素B2含量多少?
甜瓜平均值(光皮洋香瓜)俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理甜瓜平均值(光...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜瓜平均值(光皮洋香瓜)鋅含量多少?
甜瓜平均值(光皮洋香瓜)俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,鋅有多少呢?本篇為大家整理甜瓜平均值(光皮洋香...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
小玉西瓜錳含量多少?
小玉西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,錳有多少呢?本篇為大家整理小玉西瓜礦物質資訊:樣品名稱:小玉西瓜俗名:水瓜,寒瓜,夏瓜樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美濃瓜肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
美濃瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理美濃瓜脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
太陽洋香瓜花生酸(20:0)含量多少?
太陽洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理太陽洋香瓜脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
狀元瓜己酸(6:0)含量多少?
狀元瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理狀元瓜脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
榴槤糖質總量含量多少?
榴槤俗稱:榴蓮,流連,山韶子,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理榴槤糖質分析資訊:樣品名稱:榴槤俗名:榴蓮,流連,山韶子樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
七股香洋香瓜酪胺酸(Tyr)含量多少?
七股香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理七股香...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
榴槤癸酸(10:0)含量多少?
榴槤俗稱:榴蓮,流連,山韶子,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理榴槤脂肪酸組成資訊:樣品名稱:榴槤俗名:榴蓮,流連,山韶...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新疆哈蜜瓜總碳水化合物含量多少?
新疆哈蜜瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,網仔瓜,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理新疆哈蜜瓜一般成分資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
天香洋香瓜維生素B12含量多少?
天香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理天香洋香瓜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
天香洋香瓜視網醇當量(RE)含量多少?
天香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理天香洋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
嘉玉甜瓜P/M/S含量多少?
嘉玉甜瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理嘉玉甜瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:嘉玉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
七股香洋香瓜γ-生育酚含量多少?
七股香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理七股香洋香...