多醣(polysaccharides) | 水果好營養
![多醣(polysaccharides)](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
這是最常見的人類飲食中的碳水化合物,馬鈴薯,小麥,玉米(玉米),大米,和木薯等主食中大量含有澱粉。C.肝醣(glycogen):糖原(glycogen)又稱肝糖、動物澱粉。是人類 ...
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醣類的組成與分類 | 水果好營養
多醣 | 水果好營養
雙醣. 1 → 1. 蔗糖 · 海藻糖 · 曲二糖(英語:Kojibiose). 1 → 2. 槐糖 · 接骨木二糖. 1 → 3. 松二糖 · 昆布二糖 · 黑麴黴糖(英語:Nigerose). 1 → 4. 纖維二糖 ... Read More
多醣(polysaccharides) | 水果好營養
這是最常見的人類飲食中的碳水化合物,馬鈴薯,小麥,玉米(玉米),大米,和木薯等主食中大量含有澱粉。 C. 肝醣(glycogen):糖原(glycogen)又稱肝糖、動物澱粉。是人類 ... Read More
多醣體食物有哪些?怎麼吃打造保護力?7種多醣體食物與吃法 ... | 水果好營養
2022年12月14日 — 含多醣體的食物有哪些? · 1. 靈芝、牛樟芝 · 2. 燕麥、酵母菌 · 3. 香菇 · 4. 猴頭菇 · 5. 白木耳 (銀耳) · 6. 黑木耳 · 7. 鴻喜菇、金針菇. Read More
多糖 | 水果好營養
由一種類型的單糖組成的有葡萄糖、甘露聚糖、半乳聚糖等,由二種以上的單糖組成的雜多糖有阿拉伯膠等,在化學結構上實屬多種多樣。就分子量而論,有從0.5萬個分子組成的到 ... Read More
了解你吃的食物含的是「醣」還是「糖」? | 水果好營養
碳水化合物(或簡稱醣類)依結構可分為四大類:單糖、雙糖、寡糖和多糖。 @單糖是最小單位的糖,其中最常見的包括葡萄糖、果糖和半乳糖; @雙糖由兩 ... Read More
多醣 | 水果好營養
2011年12月26日 — 多醣(polysaccharide),顧名思義就是單糖(monosaccharide)的聚合物(polymer),化學通式Cx(H2O)y,x = 200 – 2500。 多醣類由於其分子量大,一般而言是不溶 ... Read More
醣類中的翹楚高分子多醣體 | 水果好營養
2011年10月21日 — 為最簡單的碳水化合物,不需要經過人體消化,就可以直接吸收,主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露 ... 具研究發現保健功能多醣體具有哪些保健功能呢? Read More
生物大分子簡介 | 水果好營養
細胞內主要的有機化合物有醣類、脂質、蛋白質與核酸等. 生物大分子. 2. 重要的生物大分子各有其特殊的官能基、特性與構形, ... 4. 醣類可分為單醣,寡醣與多醣三大類 ... Read More
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紅柑糖質總量含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理紅柑糖質分析資訊:樣品名稱:紅柑...
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橫山梨膳食纖維含量多少?
橫山梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三灣冬梨,粗梨),膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理橫山梨一般成分資訊:樣品名稱:...
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黑李半乳糖含量多少?
黑李俗稱:李子,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理黑李糖質分析資訊:樣品名稱:黑李俗名:李子樣品英文名稱:Californiaplum...