釋迦果不熟切開了怎麼辦 | 水果好營養
![釋迦果不熟切開了怎麼辦](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年3月23日—不熟的釋迦果切開也是可以食用的,只不過它不像完全成熟的釋迦果中含有那麼多的糖,吃起來的口感沒有那麼甜,甚至有可能會比較酸澀,但其營養組成都是一樣 ...
![釋迦果不熟切開了怎麼辦](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
最近很多人都買釋迦果吃,聽說營養很豐富,味道很清甜,我也買了一些回來,但還沒有變熟,請問釋迦果不熟如何處理啊?
釋迦果不熟如何處理釋迦果是一種熱帶水果,具有不耐霜凍和陰冷天氣特性,一般來說將其放在避光、乾燥、陰涼的地方攤開,待其熟軟後才可食用[1]。
但自然放熟的時間要漫長一些,要想加快釋迦果成熟的速度,也可以通過催熟的方式,比如說用報紙包裹,噴些水放上一二天,或者和熟爛的水果一起密封一兩天等。
釋迦果不熟切開了怎麼辦根據個人喜好看。
不熟的釋迦果切開也是可以食用的,只不過它不像完全成熟的釋迦果中含有那麼多的糖,吃起來的口感[2]沒有那麼甜,甚至有可能會比較酸澀,但其營養組成都是一樣的,食用起來並不會對健康有什麼危害。
但也可以用乾淨的溼布蓋住,或者保鮮膜包起來放在比較溫暖的地方,將其催熟後食用,根據個人喜好來決定怎麼處理即可。
釋迦果熟到什麼程度可以吃根據個人喜好看。
釋迦果不同的成熟度,其食用口感是不一樣的,一般完全成熟的釋迦果,味道十分清甜,因爲它的含糖量可以高達百分之26,比一般的水果都會甜上許多。
而半熟的釋迦果,則會帶有較多的酸味,吃起來酸酸甜[3]甜的像菠蘿一樣,所以釋迦果熟到什麼程度吃,並沒有一個明確的規定,根據個人的喜好進行選擇即可。
釋迦果熟了可以冷藏嗎可以。
由於釋迦果中含有較多蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖等成分,在成熟後十分易滋生細菌微生物引起變質,而冰箱的低溫可以抑制釋迦果的呼吸作用使其降低活性,同時可以抑制細菌微生物的生長繁殖,因此釋迦果熟了是可以放進冰箱的。
注意未成熟的釋迦果不可以放進冰箱,因爲呼吸作用在被抑制後會停止自熟。
References 可...釋迦果不熟切開了怎麼辦 | 水果好營養
釋迦果不熟可以吃嗎釋迦果切開沒熟怎麼辦 | 水果好營養
釋迦果切開沒熟怎麼辦釋迦果切開了怎麼保存 | 水果好營養
釋迦果怎麼判斷熟沒熟釋迦果切開沒熟怎麼辦 | 水果好營養
釋迦沒熟不能放冰箱?她「搶救無效」哭了網笑:感謝犧牲 | 水果好營養
釋迦沒熟不能放冰箱?她搶救無效哭了 | 水果好營養
釋迦變「啞巴果」怎麼辦?專家教你一招緊急補救 | 水果好營養
釋迦買回來可以直接進冰箱? 農改場:這樣保存才有效 | 水果好營養
鳳梨釋迦切開後發現沒熟... | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
豐水梨維生素D2含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理豐水梨維生素D資訊:樣品名稱:豐水梨俗名:梨子,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦白胺酸(Leu)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理釋迦胺基酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番荔...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦δ-生育酚含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦維生素E資訊:樣品名稱:鳳梨釋迦俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦維生素K1含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理釋迦維生素K資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番荔枝,釋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦P/M/S含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番荔枝,釋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦維生素D總量(IU)含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦維生素D資訊:樣品名稱:鳳梨釋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦β-胡蘿蔔素含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦維生素A資訊:樣品名稱:鳳梨釋迦俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦月桂酸(12:0)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦棕櫚酸(16:0)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦反式脂肪含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦其他資訊:樣品名稱:鳳梨釋迦俗名:旺...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦十九酸(19:0)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦葡萄糖含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理釋迦糖質分析資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番荔枝,釋迦...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦十九酸(19:0)含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:鳳梨釋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦胱胺酸(Cys)含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦胺基酸組成資訊:樣品名稱:鳳梨釋...