潮州水瓜烙 | 水果好營養
潮州水瓜烙清甜絲瓜是夏天7-9月大出的蔬菜,潮州人叫它為水瓜,台灣俗稱為菜瓜………………..。絲瓜在烹調上,簡單地清炒、蒸、煮及煎或炸都非常美味。
潮州水瓜烙 by 丘教廚坊 潮州水瓜烙 清甜絲瓜是夏天7-9月大出的蔬菜,潮州人叫它為水瓜,台灣俗稱為菜瓜………………..。 絲瓜在烹調上,簡單地清炒、蒸、煮及煎或炸都非常美味。今天來教一道潮州菜-潮州水瓜烙。潮州人水瓜烙,這一道菜已是潮州菜的代表之一。 潮州人話烙即解作煎的意思…………………………..。 詳情請看:https://goo.gl/XHAc5n[3] [1][2] References 潮州水瓜烙 (m.facebook.com) 丘教廚坊 (facebook.com) https://goo.gl/XHAc5n (lm.facebook.com)家常食譜 潮式水瓜烙加兩種粉去溝粉漿 | 水果好營養
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