釋迦保存、吃法大公開你平常做對了嗎? | 水果好營養
![釋迦保存、吃法大公開你平常做對了嗎?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2018年9月17日—但如果不小心太心急,一口氣熟成太多顆釋迦,則可用日曆紙或保鮮膜覆蓋後置入冰箱冷藏,使其停止熟軟,如果想要多放幾天,甚至還可以用透明塑膠袋套入,但 ...
![釋迦保存、吃法大公開你平常做對了嗎?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
又到了吃釋迦的季節啦!(怎麼每次都要這樣opening😂😂😂)你是不是跟狼編一樣特別喜歡吃甜膩膩的水果呢?❤❤❤對於釋迦的印象,多數人除了甜之外,可能並不那麼清楚它的營養價值,但其實釋迦的營養成分其實跟奇異果不相上下,含有大量的蛋白質、碳水化合物,豐富的維生素C、鉀、鈣、鎂、磷與膳食纖維,雖然含有滿滿的營養,但它的熱量也是super super high~平均一顆釋迦大約等於半碗白飯的熱量,所以釋迦當點心也會有飽足感呢!
▲吃釋迦啦!(圖/shutterstock[1])好啦~雖然釋迦的熱量很高,但美食哪個不是熱量高嘛!(誤)這次狼編排除萬難,要來跟大家介紹那些你可能不知道的釋迦小秘密啦💯💯💯
▲台灣種植釋迦的密度絕對會嚇到你。(圖/shutterstock[2]) Call me baby~其實呀,台灣的釋迦種植面積可是全世界第一呢!原產於熱帶美洲的釋迦,在荷蘭殖民時期被引進台灣,還曾被傳教士稱為亞太菓子、假菠蘿、番荔枝,在被正名釋迦之前可是有各式各樣可愛的別稱呢😂😂😂
▲不可以將釋迦冰進冰箱!(圖/shutterstock[3]) 你熟了嗎?釋迦果實對低溫敏感,在果實還硬尚未軟化前,千萬不可放置在冰箱中,否則會產生後熟障礙,使果實不能正常後熟軟化(俗稱啞吧果),自然無法食用,這樣就會可惜了那甜死人不償命的美味啦!也因如此,如果想要好好地享用釋迦,請輕輕的捏看看釋迦是否已經軟熟了,如果軟的話就可以食用囉👍👍👍
✨超美味釋迦就在這👇 台東阿揚的佛心釋迦園[4]自然熟成 佛心鳳梨釋迦(5斤禮盒裝)[5]
自然熟成 佛心鳳梨釋迦(10斤禮盒裝)[6]
碩大香甜 ...
釋迦買回來可以直接進冰箱? 農改場:這樣保存才有效 | 水果好營養
釋迦變「啞巴果」怎麼辦?過熟可冷凍口感竟像冰淇淋? | 水果好營養
釋迦保存、吃法大公開你平常做對了嗎? | 水果好營養
釋迦怎麼保存:包報紙加速熟想保鮮1個月得放這裡 | 水果好營養
不小心把釋迦放太軟怎麼辦⁉️... | 水果好營養
釋迦變「啞巴果」怎麼辦?專家教你一招緊急補救 | 水果好營養
想趕快吃釋迦!三招催熟釋迦小撇步 | 水果好營養
教你吃冷凍鳳梨釋迦!口感就像冰淇淋,你一定要試試 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦芥子酸(22:1)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦維生素D總量(IU)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理釋迦維生素D資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦維生素B1含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦維生素B群&C資訊:樣品名稱:鳳梨釋迦...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦銅含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,銅有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦礦物質資訊:樣品名稱:鳳梨釋迦俗名:旺來釋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦維生素D總量(IU)含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦維生素D資訊:樣品名稱:鳳梨釋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦灰分含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,灰分有多少呢?本篇為大家整理釋迦一般成分資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番荔枝,釋迦果...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦癸酸(10:0)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番荔...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:鳳...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦色胺酸(Trp)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理釋迦胺基酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番荔...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦總碳水化合物含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理釋迦一般成分資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番荔...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦十五酸(15:0)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦癸酸(10:0)含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:鳳梨釋迦...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦酒精含量含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦其他資訊:樣品名稱:鳳梨釋迦俗名:旺...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦γ-生育酚含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理釋迦維生素E資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番荔枝,釋...