4 個訣竅教你看懂71 上路的新版包裝食品營養標示 | 水果好營養
![4 個訣竅教你看懂71 上路的新版包裝食品營養標示](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
![4 個訣竅教你看懂71 上路的新版包裝食品營養標示](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
喝一瓶紅茶會吞下幾公克的糖?每天可以吃進多少蛋白質呢?為了讓消費者獲得更清楚、更實用的營養標示資訊,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)已於103年4月15日公告「包裝食品營養標示應遵行事項」,並將於104年7月1日(以產品製造日期為準)起實施,屆時如果沒有依規定標示,將依違反食品安全衛生管理法,處新臺幣3至300萬罰鍰;如有標示不實、誇張或易生誤解,處新臺幣4至400萬罰鍰,限期不改善,將沒入銷毀產品,請相關業者一定要注意了!以下簡要說明新版包裝食品營養標示的重點:
營養標示格式變更:營養標示格式由5種縮成2種計量方式:一般食品可任選1種格式標示之;未滿一歲嬰兒食用之食品,應以格式(一)標示;食品型態為錠狀、膠囊狀(不包含糖果類食品)應以格式(二)標示。
※營養標示以「每份」表示,是考量消費者飲食習慣與食品型態,將一次食用量訂為每份量,讓消費者清楚又方便地得知每次會吃進多少熱量及營養素。
※營養標示以「每100公克/毫升」表示,讓消費者比較同質性產品時,容易快速比較兩項商品熱量與營養素含量的差異,選購最適合自己的產品。
※營養標示以「每日參考值百分比(%)」表示,消費者能知道自己吃進去的食品熱量及各項營養素含量,已達每天所需要量的百分比是多少,藉以控制食用量,或是挑選更健康、適宜的產品食用。
強制標示糖含量:新版標示的重點在於業者必須將產品中額外添加的糖量,以及食材本身原有所含的糖量,全部加總後標示,而不是僅標示添加量而已。消費者可以透過清楚的標示資訊,了解並控制自己每日糖的攝取量在世界衛生組織(WHO)所建議的在總熱量10%以下,也就是每天糖的攝取總量不超過50公克,甚至可以達到WHO認為更理想每日糖攝取量在總熱量5%以下(即每天糖的攝取不超過25公克)的建議。
想了解更多標示資訊,請至食藥署營養標示及宣稱網站[1]查詢。若有食品標示相關疑問,可撥打食品標示法規諮詢服務專線(0800-...
4 個訣竅教你看懂71 上路的新版包裝食品營養標示 | 水果好營養
維生素、礦物質要攝取多少?建議值超過100%正常嗎? | 水果好營養
綜合維生素和礦物質攝取超過建議值100%沒問題嗎? | 水果好營養
輕鬆看懂營養標示 | 水果好營養
維生素、礦物質攝取超過建議值可以嗎?營養師帶你完整了解! | 水果好營養
認識營養標示 | 水果好營養
【維生素、礦物質攝取超過建議值可以嗎?】營養師醫師帶你 ... | 水果好營養
【減脂必學】營養標示怎麼看? 5分鐘讓你學會自己計算 | 水果好營養
聰明補、保健康:如何選擇綜合維他命? | 水果好營養
3步驟看懂營養標示,讓你吃出健康 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
梨山蜜梨維生素D總量(ug)含量多少?
梨山蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理梨山蜜梨維生素D資訊:樣品名稱:梨山蜜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美濃瓜脂肪酸M總量含量多少?
美濃瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理美濃瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:美...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳光西瓜維生素D總量(IU)含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜維生素D資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香吉士(進口)維生素D總量(ug)含量多少?
香吉士(進口)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理香吉士(進口)維生素D資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美濃瓜十三酸(13:0)含量多少?
美濃瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理美濃瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美濃瓜花生酸(20:0)含量多少?
美濃瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理美濃瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美濃瓜脂肪酸P總量含量多少?
美濃瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理美濃瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:美...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅鈴西瓜維生素D總量(IU)含量多少?
紅鈴西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理紅鈴西瓜維生素D資訊:樣品名稱:紅鈴西瓜俗名:水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)灰分含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,灰分有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)一般成分資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美濃瓜辛酸(8:0)含量多少?
美濃瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理美濃瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:美濃...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果脂肪酸M總量含量多少?
富士蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:富士...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美濃瓜花生油酸(20:4)含量多少?
美濃瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理美濃瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美濃瓜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
美濃瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理美濃瓜脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
脆桃平均值膳食纖維含量多少?
脆桃平均值俗稱:桃子,甜桃,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理脆桃平均值一般成分資訊:樣品名稱:脆桃平均值俗名:桃子,甜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)膳食纖維含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)一般成...