無子西瓜「澎湖8號」品種簡介(農委會) | 水果好營養
共計育成鳳山1~7號等7個品種,最夯的品種為「鳳山1號」,最興盛時期,臺灣地區的栽培面積曾高達1,000公頃。由於無子西瓜食用方便,品質優良,臺灣農民勤奮,加 ...
高雄區農業改良場 施純堅
一 . 前言
西瓜為全球性水果之一,富含營養元素,具有利尿、養顏等功能,為消暑聖品。無子(三倍體)西瓜理論與實際創始於日本,民國 60 年代本會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所郁宗雄先生的研究團隊開始進行無子西瓜育種工作,將無子西瓜學理與實際,發揮得淋漓盡致,成績斐然。共計育成鳳山 1 ~ 7 號等 7 個品種,最夯的品種為「鳳山 1 號」,最興盛時期,臺灣地區的栽培面積曾高達 1,000 公頃。由於無子西瓜食用方便,品質優良,臺灣農民勤奮,加上成功外銷香港市場,為臺灣賺進不少外匯。但由於無子西瓜生產上必須利用授粉親(一般二倍體西瓜)進行人工授粉,才能順利結果,栽培上較一般西瓜費工,加上近年來臺灣地區農業人口趨向老化,工資高漲,面積大幅減少,產業逐漸凋零,據策進辦公室報告指出,目前臺灣地區無子西瓜栽培面積僅約有 200 公頃左右,大多分布在雲、嘉、南等西瓜產區。
本會高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)多年從事西瓜品種選育,先後育成西瓜澎湖 3 號─翠嘉寶與澎湖 5 號─黃金寶等 2 個綠皮與黃皮嘉寶瓜系列新品種。本文將介紹無子西瓜新品種澎湖 8 號的特性、栽培方法與建議,供農民與種苗業者參考利用。本品種為小果品種,適合小家庭消費,果形圓潤,果肉鮮紅,富含瓜氨酸,果實可溶性固形物高、果肉品質優良、口感佳,產量高及貯藏性佳等優點。
二 . 品種育成經過
民國 85 年度在澎湖地區廣泛蒐集嘉寶瓜種原, 86 年春作至 91 年春作,經 5 代以上純化試驗,獲得純系, 96 年春秋二作進行欣樺種苗貿易公司所提供之四倍體西瓜種原園藝性狀評估工作,發現果實園藝性狀良好, 97 年與嘉寶瓜自交系進行雜交, 98 年春、秋作進行品系比較試驗, 99 年春、秋作及 100 年春作進行地方適應性試作, 99 年秋作及 100 年春作進行品種性狀檢定等試驗,經歷 4 年完成育種程序,民國 100 年,高雄場與欣樺種苗貿易公司合作執行企業技術商品化計畫──「優...
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