喉嚨痛時別吃這2種水果!中醫師分析「寒熱食物」避免身體發炎 | 水果好營養
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2020年5月1日—不宜進食芒果、鳳梨、炸物、辣物,或調味過重的料理,因為這些東西容易刺激正在發炎的咽喉黏膜,可能造成疼痛感加重。有的說法提到吃冰飲冷有鎮痛效果, ...
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許多長輩總說寒的食物不要一口氣吃太多,但食物真的有分寒或熱嗎?(圖片來源/toya@photoAC)
中醫談食物,會有寒熱之分嗎?
總是聽到有長輩說,寒的食物不要一口氣吃太多?食物真的有分寒或熱嗎?那該怎麼吃呢?從藥物偏性的概念延伸而來,中醫認為食物也有偏性,只是跟中藥性質比起來,食物的性質頂多只能算偏溫或偏涼的程度而已。那到底哪些食物可以分的出來寒熱呢?讓吳柏鋒醫師來告訴你!
偏溫熱食物:榴連、荔枝、龍眼、櫻桃、羊肉、麻油雞、薑母鴨、咖哩、韭菜、沙茶醬、辣椒、大蒜、蔥、薑、胡椒、奇異果、花生、堅果
偏涼寒食物:西瓜、冬瓜、香瓜、絲瓜、苦瓜等舉凡瓜類,水梨、蘆薈、椰子汁、火龍果、香蕉、柚子、柳丁、橘子、大白菜
平性食物:木瓜、蘋果、草莓、芭樂、番石榴、楊桃、甘蔗、枇杷、芋頭、山藥、番薯、馬鈴薯、四季豆、豌豆、黃豆、蓮子、雞魚豬肉、蛋、白米飯
上方列出個人認為常見的食物做簡單分類,其餘更多繁複的食物品項,則有賴於臨床觀察其對人體作用的偏性作判斷。
此外,身體如果處於某些特定疾病狀態,也應根據當下的狀況選擇適當的食物。以下列舉兩個狀況:
●喉嚨痛發作時:
不宜進食芒果、鳳梨、炸物、辣物,或調味過重的料理,因為這些東西容易刺激正在發炎的咽喉黏膜,可能造成疼痛感加重。 有的說法提到吃冰飲冷有鎮痛效果,這的確沒錯,但疼痛減緩通常只限於進食當下,吃完了容易再痛起來,而且冰冷刺激會使咽喉黏膜的血流循環下降,長期來講會使身體修復發炎損傷的效率變差喔!
●過敏性皮膚病:
不宜進食帶殼海鮮(蝦、蟹、九孔、淡菜、蛤蜊、蚵仔等)、芒果、蔥蒜、炸物、辣物,或調味過重...
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