10種富含維他命K的食物!為什麼需要維他命K? | 水果好營養
![10種富含維他命K的食物!為什麼需要維他命K?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年6月5日—深綠葉蔬菜是維他命K最有效的飲食來源之一。其他富含維他命K的食物包括奇異果等水果和蘆筍,西蘭花等蔬菜。由於維他命K與心臟健康,骨骼強度 ...
![10種富含維他命K的食物!為什麼需要維他命K?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
維他命K是一組與心臟健康,長壽和其他益處有關的脂溶性維他命。人體的許多功能(例如血液凝結,骨骼發育和預防心髒病)也需要它。
維他命K的兩種最常見類型包括維他命K1和維他命K2。
維他命K1主要存在於多葉綠色蔬菜等植物性食品中,佔人類飲食中維他命K來源的絕大部分。
維他命K2主要存在於動物產品中,例如豬肉和奶酪。也可以在納豆,酸菜,泡菜和醃製蔬菜等發酵食品中使用。
為什麼需要維他命K維他命K主要因其在凝血中的重要作用而聞名,這有助於防止過多的出血。患有凝血障礙或服用血液稀釋藥物的人應監測其維他命K的攝入量。
在飲食中攝取足夠的維他命K也有助於心臟健康。這是因為維他命K會阻止動脈中鈣的積聚,這會增加患心髒病的風險。
像鈣一樣,維他命K與骨骼健康有關。攝取足夠的維他命K可以降低發生骨折的風險,而維他命K的缺乏則可能導致出血問題。
推薦的維他命K量取決於性別和年齡。成年男性和女性的推薦量分別為120 mcg和90 mcg。
以下是一些可以考慮添加到你的餐點中的最佳維他命K食物來源。
羽衣甘藍
一杯煮熟的羽衣甘藍提供544 mcg維他命K.
羽衣甘藍是一種深色的綠葉菜,由於它是每卡路里中最有營養的食物之一,因此已被標記為超級食品。
它的卡路里,脂肪和碳水化合物含量低,使其成為各種飲食中維他命和礦物質的流行來源。
煮熟的羽衣甘藍會減少牛肝菌的體積,使你每餐可以吃更多,儘管你也可以食用羽衣甘藍中的維他命K含量。
抱子甘藍
一杯煮熟的布魯塞爾芽甘藍含有285 mcg維他命K。
抱子甘藍是豐盛的十字花科蔬菜,富含營養素和抗氧化劑,包括維他命K。它們在兒童中的聲譽可...
20種富含維生素K的食物 | 水果好營養
水果中含维生素K高的食物 | 水果好營養
10種富含維他命K的食物!為什麼需要維他命K? | 水果好營養
食物中維他命K 的含量 | 水果好營養
貴夫人 | 水果好營養
10种富含维生素K的常见美味水果 | 水果好營養
維生素K降低中風率、預防骨質疏鬆該從哪裡補充? | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西瓜平均值(黃肉小瓜)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
西瓜平均值(黃肉小瓜)俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理西瓜平均值(黃肉小瓜)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
長果金柑酪胺酸(Tyr)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
長果金柑酥胺酸(Thr)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
長果金柑纈胺酸(Val)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
長果金柑色胺酸(Trp)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
長果金柑離胺酸(Lys)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翠玉青蘋果維生素K2(MK-4)含量多少?
翠玉青蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果維生...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
長果金柑天門冬胺酸(Asp)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
長果金柑組胺酸(His)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
長果金柑脯胺酸(Pro)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
長果金柑異白胺酸(Ile)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
長果金柑水解胺基酸總量含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理長果金柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
長果金柑麩胺酸(Glu)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
長果金柑丙胺酸(Ala)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
長果金柑苯丙胺酸(Phe)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗...