糖尿病人適合吃紅棗和枸杞嗎? | 水果好營養
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2018年8月25日—營養師小糖來回答這個問題,糖尿病人不適合吃紅棗,但可以適量吃點枸杞,對病情有輔助作用。鮮棗中的含糖量達到20以上,製成幹棗後,含糖量更是翻了幾 ...
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糖人健康網2018-08-25 10:43:41 [1]
紅棗的血糖生成指數很高,不太適合糖尿病[2]患者吃,否則容易引起血糖升高。
糖尿病患者血糖控制平穩時,每天可以吃200克水果。建議在選擇水果時,要選擇血糖生成指數較低的櫻桃、梨、李子、桃等水果。如果非要吃紅棗,每天吃1-2顆即可,而且要計算在一天的總攝入量裡。
糖尿病患者可以適量吃枸杞[3]。中醫認為,很多糖尿病患者都有不同程度的肝腎陰虛症狀,而枸杞性味甘平,可以養肝明目、補腎益精、滋補肝腎、補血安神、潤肺止咳,改善糖尿病患者口渴的症狀、提高身體免疫力等。枸杞中含有枸杞多糖,研究發現有較好的降糖作用。但是枸杞不能替代降糖藥物。
糖尿病患者吃枸杞的時候,最好是泡水喝,或者在湯里加一點枸杞,吃之前要諮詢一下醫生。每天攝入枸杞不宜太多,一般不要超過20克。
中醫理論認為大棗可以補中益氣,滋脾胃,潤心肺,生津液,通九竅。
大棗藥性平和,含有多種滋補強壯成分,對人體的新陳代謝和健康[4]有重大作用。
但糖尿病人不宜過量食用紅棗。
紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者吃,可以少量食用以免血糖增高,加重病情。
過量食用還會影響消化功能.造成便祕等症。
中醫理論認為枸杞味甘性平,具有滋補肝腎、益精明目,生津安神等功效。
可用於治療目眩多淚、虛勞咳嗽、消渴咽乾等症狀。
中醫認為糖尿病屬於陰虛為本,燥熱為標的病症。
枸杞可以滋陰補腎,因此對糖尿病患者的血糖調節有一定作用。
枸杞子中含有枸杞子多糖。
枸杞子多糖可以改善胰島細胞,增加胰...
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