菠菜這部位最營養可惜都被丟掉!教你2道健脾養肝料理 | 水果好營養
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2020年3月4日—菠菜、豆腐等皆為肝脾養護之食材。菠菜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、葉酸和鐵,一般烹調時多將菠菜頭去掉,但其實是菠菜含鐵量最豐富的部位。
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