酪梨蒂腐病(引自台灣農家要覽植物保護篇) | 水果好營養
刊登日:98/08/13 更新日:109/08/06
摘自 台灣農家要覽植物保護篇 【圖/ 酪梨蒂腐病斑顏色較淺且無凹陷現象,蒂頭部位並已出現灰綠色菌絲。/ 楊宏仁博士】 【撰文/ 楊宏仁博士】
酪梨蒂腐病(Stem-end rot) 病原菌:子囊[1]菌的Botryosphaeria rhodina(Physalospora rhodina)、有絲分裂孢子菌名為Botryodiplodia theobromae (或稱Lasiodiplodia theobromae 、Diplodia natalensis)
病徵及發生生態
採收後酪梨果實果蒂或其他部位,出現淺褐色至黑褐色病變,蒂頭部位發病期,病斑自蒂頭向下延伸形成一個下緣不整齊的鐘狀病斑,病斑表面不凹陷且不易見到產孢,切開果肉發現內部已腐爛,失去食用價值。 本病除了採收時因為傷口感染而立即出現病斑外,與炭疽病一樣具有潛伏感染 特性,在田間幼果即發生侵染但不表現病徵,待果實成熟後發病。 病原菌可以在成熟的莖組織中以菌絲形態存在,酪梨開花後再增殖生長,自花梗侵入果梗及果蒂。溫度高且溼度大時,增加蒂腐病的罹病率及病勢擴展,雨季採收或是採收時掉落地上的果實,會發生傷口直接感染情形,其發病較潛伏者快。
防治方法
(a) 提早套袋,減少感染;採收時不在田間拆除紙袋,減少果實傷口或果蒂接觸地面感染的機會;下雨天避免採收果實降低感染。 (b) 尚未推薦化學藥劑使用於酪梨蒂腐病,請參考酪梨炭疽病之防治方法。
References 子囊 (kmweb.coa.gov.tw)
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