12款超美味無酒精雞尾酒譜,無酒精也能High! | 水果好營養
![12款超美味無酒精雞尾酒譜,無酒精也能High!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年3月29日—因雞尾酒的重新復興,軟性飲料(softdrink)於2015年在法國開始真正地問世。果汁和甜果泥的混合飲料走入了歷史……近年來,無酒精調酒已經成為與帶 ...
![12款超美味無酒精雞尾酒譜,無酒精也能High!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
因雞尾酒的重新復興,軟性飲料(soft drink)於2015 年在法國開始真正地問世。果汁和甜果泥的混合飲料走入了歷史……近年來,無酒精調酒已經成為與帶酒精調酒一樣精緻的飲料。除了受到孕婦的青睞外,也受到那些尋找健康飲品(融合新鮮、當季和優質食材)的消費者喜愛。無論是果香、微酸型、可口美味、解渴型或添加香料的無酒精雞尾酒,總是裝盛在長飲料酒杯內,並且必須遵照與含酒精雞尾酒相同的基本規則。
一款好喝的無酒精飲料,取決於酸甜之間的平衡,它由酒杯、雪克杯直調或果汁機混調而成,而且必須含有一款清涼解渴的無酒精飲料。2018 年,無酒精飲料前所未見地掀起熱潮,成為一種雞尾酒類別,一起盡情暢飲吧!
本文摘自創意市集《大師調酒課》
一、 無酒精果香雞尾酒
瘋狂禁果Crazy Navel
材料
100ml 鮮榨柳橙汁 70ml 蜜桃果汁飲料(Nectar depêche) 10ml 自製紅石榴糖漿調製方法
搖盪法
酒杯
高球杯
冰塊類型
方冰塊
裝飾物、妝點食材
柳橙角、不加吸管飲用
無酒精雞尾酒品飲
適合早晨飲用。
羅勒檸檬Basil Lemonade
材料
7 或8 片新鮮羅勒葉子 15ml 糖漿 15ml 鮮榨檸檬汁 60ml 新鮮蘋果汁 甩1 抖振新鮮蛋白 適量手工檸檬汁調製方式
...
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