[農業安全]檬果炭疽病發生現況與防治要領 | 水果好營養
[農業安全]
檬果炭疽病發生現況與防治要領文.圖/王美華
一、前言
檬果是台灣最重要經濟果樹之一,目前栽培面積約2萬餘公頃,年產量21萬公噸,產值約59億元新台幣,佔農作物總產值的1.53%。由屏東枋山至台中地區均見大面積栽培,主產地為台南玉井、楠西及南化一帶,栽培品種以愛文為主,金煌及凱特為輔。2004年農委會更將芒果列為台灣外銷四大旗艦農產品之一,積極拓展外銷。
然而,由於本省地處亞熱帶及熱帶,檬果病害種類繁多,其中影響果實外貌與外銷品質者為炭疽病、蒂腐病及黑斑病,其中以炭疽病危害最為嚴重,而」愛文」品種對炭疽病最為感病,往往造成果農嚴重損失。
二、病徵
炭疽病(mango anthracnose)是檬果最嚴重之真菌性病害,主要由Colletotrichum gloeosporioides Penz.引起,其有性世代為Glomerrlla cingulata (Stonem) Spauld & Schrenk;此病菌具有潛伏感染的特性,於開花期至果實成熟均可侵染果實表皮,受害部位包括花穗、果實及葉片,對檬果產量與品質影響甚鉅。
1.花穗:剛開始出現深紅色小點,慢慢擴大為長橢圓型黑褐色凹陷之斑點,嚴重會造成落花及落果。
2.果實:危害幼果時,果實之果梗與果皮表面會出現紅褐色小點,逐漸擴大成近圓形黑色凹陷病斑,嚴重造成落果。果實成熟採收後,約3~5天於外觀健康之果皮會開始陸續出現潛伏感染的病斑。病斑初為黑色圓形並略為凹陷,而後迅速擴大且侵入果肉,造成果實腐敗,不耐儲藏,嚴重影響果實商品及經濟價值。
3.葉片:於降雨或陰濕環境下受害之嫩葉會出現針狀大小紅褐色或褐色斑點,嚴重時造成落葉、葉片畸型及空洞等現象。而成熟葉片則出現多角型中央稍凹陷之黑色斑點,嚴重造成葉片黃化及大量落葉。高濕環境下,病斑上會出現橘紅色分生孢子,為其主要之特徵。
三、傳播途徑
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炭疽病(Anthracnose) | 水果好營養
炭疽病 | 水果好營養
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檬果病害及防治 | 水果好營養
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