柿餅的製作 | 水果好營養
柿餅的原料是從柿子樹上摘下未加工過的柿子(稱為柿青),將果實水洗後,削皮,利用陽光曝曬,在乾燥溫和的環境下,緩慢後熟而自然脫去水分與澀味,其間並經過三次的硫熏及 ...
柿餅的原料是從柿子樹上摘下未加工過的柿子(稱為柿青),將果實水洗後,削皮,利用陽光曝曬,在乾燥溫和的環境下,緩慢後熟而自然脫去水分與澀味,其間並經過三次的硫熏及 ...所有柿子都可以做成柿餅嗎? | 水果好營養
承襲百年古法新埔手工製作黃金柿餅20201226【台灣向錢衝 ... | 水果好營養
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新竹縣新埔鎮公所 | 水果好營養
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烘烤、日曬、風乾…柿餅這樣做 | 水果好營養
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柿餅芥子酸(22:1)含量多少?
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柿餅膳食纖維含量多少?
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柿餅菸鹼素含量多少?
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