沙棘油怎麼吃?沙棘油相關疑難雜症都在這裡 | 水果好營養
來自產地蒙古國供應商的證實,長期食用對於人體並不會造成負擔。沙棘油為一般天然食物而非藥品。教授呂鋒洲撰寫的《沙棘消炎護肝第一名》書中也提到沙棘油 ...
沙棘油顏色或味道稍微不同? 沙棘油為純天然產品,雖然產地都在蒙古,但由於幅員遼闊,各種植地的緯度、適種品種、環境、雨量等稍微不同,因此每一批的沙棘油的色澤、香味、口味稍微不同。
沙棘油顏色越深、越接近暗紅色,代表胡蘿蔔素、類黃酮或酚類化合物營養成分含量愈多。沙棘油可依「品種、產地、萃取方式、純度」而呈現不同顏色深淺,建議挑選選擇暗紅色或橘紅色,品質為佳;若顏色為金黃色,可能就要小心其純度是否為100%沙棘油。
沙棘油亦可外塗嗎? 可以。沙棘油屬於保健食用油,主要是拿來「吃」,但是若有需要,亦可塗抹。但沙棘油並非保養油,塗抹時會呈現天然橘黃色(類胡蘿蔔素、類黃酮等),此為天然油脂,色素會隨著時間代謝不會沉澱。
沙棘油可長期食用嗎? 可以。來自產地蒙古國供應商的證實,長期食用對於人體並不會造成負擔。沙棘油為一般天然食物而非藥品。教授呂鋒洲撰寫的《沙棘消炎護肝第一名》書中也提到沙棘油長期食用實證都是安全無慮,同時我們也能從各國相關文獻也得到證實。
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