來做可可手工皂!高度保濕、針對問題性肌膚有優異的潤膚效果! | 水果好營養
2018年5月23日—使用可可脂入皂,一般只要加入6∼10%就可以得到很好的硬度與滋潤度,如果拿得到可可膏的話,效果又會更好,硬度幾乎是可可脂的2倍硬,且會有淡淡的 ...
國內外常見具有療效的手工皂,主要就是來自於特殊油,此類的油品通常比基礎油擁有更多的營養成分,並可深入皮膚底層,幫助細胞更新與代謝,特別是針對問題性肌膚,更能提供所需的保護。 此外,特殊油也大量被運用在芳香療法與各種天然保養品上,可說是讓手工皂近年來風靡全球的主要原因。
【文/石彥豪;圖/王正毅;出處/經典手工香皂聖經:解構、重組、再進化!手工皂職人的朝聖之旅【隨書附贈首刷紀念版手工皂】[1]】
可可樹與巧克力最早的發源地是墨西哥,古文明記載,在馬雅時代是傳統市場以物易物的首選,也是祭祀天神重要的供品,後來西班牙殖民者將其帶回歐洲發揚光大,在哥倫布第四次航海日誌中也有記載到,當初被誤認為杏仁的故事。 可可樹跟咖啡樹這兩種植物,在產地與加工過程有許多雷同,且一樣都受到全球人們的喜愛。
【了解更多可可的起源與故事: 看不見的雨林─福爾摩沙雨林植物誌 】[2]
我們所使用的可可脂,是可可樹果實中所含的可可豆(一顆果實約有20 ∼ 40 顆可可豆),經烘培後會變濃稠狀的可可胚乳,凝固後便稱為「可可膏」(cocoamass),別稱100% 黑巧克力,再經過機器分離出可可粉(cocoa powder,就是提拉米蘇上面那層咖啡色的粉)與可可脂(cocoa butter)。
可可脂再加工過濾一次,會產生乳白色的光澤,呈發亮固態狀,這就是我們用來入皂的未精製可可脂了。
可可果看起來很像龍眼,黑色的可可籽外面包覆一層白色略透明的果肉,吃起來有點像釋迦的口感,酸酸甜甜非常多汁,果肉黏性很強。 在台灣,部份小農已在屏東種植可可樹並加工成各式商品。
使用可可脂入皂,一般只要加入6 ∼ 10%就可以得到很好的硬度與滋潤度,如果拿得到可可膏的話,效果又會更好,硬度幾乎是可可脂的2 倍硬,且...
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