懷孕3階段教妳孕期健康吃蔬果 | 水果好營養
![懷孕3階段教妳孕期健康吃蔬果](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2015年8月4日—但是有不少網友指出,啤酒與榴槤不能共吃,否則會中毒,且榴槤易上火,恐怕會造成孕婦血流過於旺盛。不過,專業營養師表示,榴槤其實是孕婦可以食用的水果 ...
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炎炎夏日,正好是許多蔬果的盛產旺季,不少人已經摩拳擦掌準備好以水果製作成甜點或飲料,來度過這個酷暑。對準媽媽來說,雖然大部分的蔬果都有益身體健康,但如果能配合孕期三階段所需營養素來攝取,就能達到如虎添翼的效果!
案例分享:藝人隋棠日前在臉書放上和老公的甜蜜合照,照片中不只出現清涼啤酒,還有隋棠老公品嚐榴槤的模樣,她也不禁在臉書上大呼「綠啤酒、榴槤、夏天」,可見這個組合的魅力多麼吸引人!但是有不少網友指出,啤酒與榴槤不能共吃,否則會中毒,且榴槤易上火,恐怕會造成孕婦血流過於旺盛。不過,專業營養師表示,榴槤其實是孕婦可以食用的水果,且葉酸含量最豐富,若與啤酒搭配也不會有太大問題,只要適量即可,孕期飲酒不建議天天飲用需限量小酌,因為有些孕媽咪胃有灼熱或孕吐也不建議飲用。
懷孕初期榮新診所營養師李婉萍表示,從受孕起的前三個月,是胎兒細胞發育及組織生長的關鍵階段,包括五官、臟腑、皮膚與神經系統,都在這個階段開始形成。因此,懷孕初期可多吃富含葉酸、維生素B群及維生素E的蔬果。
葉酸許多科學家認為,如果女性在懷孕一個月前及懷孕前三個月攝取足夠葉酸,可預防胎兒先天性神經病變達三分之二的比例,這是因為胎兒細胞分裂及神經發育都會在懷孕初期迅速發展,所以此時期是攝取葉酸的關鍵期,若攝取不足,可能會造成胎兒神經管閉合不全,發生無腦、脊柱裂、脊髓膜膨出等狀況。雖然胎兒發生神經管缺陷不見得一定是缺乏葉酸所帶來的結果,但目前葉酸確實被認為是有助於胎兒神經管發育的重要營養素。
維生素E
維生素E與生殖力息息相關,又被稱為「生育醇」,若媽咪有習慣性流產的問題可多加補充,以確保胚胎可健康成長,也有研究顯示,男性攝取足夠維生素E有助於提升精子品質、數量及活動力。
維生素B12
李婉萍營養師指出,維生素B12會影響DNA合成,也有助於造血。豬肝、牛小排、牛肋排、九孔、鯖魚、蜆、柴魚等食物皆含量豐富,一般人其實不太會缺乏此營養素,但由於植物性的維生素B12活性效果不如動物性佳,...
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