香蕉 | 水果好營養
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為大型草本,莖短直立,基部常分蘗小株,葉鞘肥厚互抱成假莖,葉叢出於假莖末梢,斜向展開,葉柄肥厚,有明顯平行脈,葉片大型,長橢圓形,全緣或微波緣,夏秋兩季 ...
![香蕉](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
學名: Musa sapientum Linn.
科名: 芭蕉科
別名: 甘蕉、弓蕉、芽蕉
原產地: 印度喜馬拉雅山、中國大陸
特徵: 為大型草本,莖短直立,基部常分蘗小株,葉鞘肥厚互抱成假莖,葉叢出於假莖末梢,斜向展開,葉柄肥厚,有明顯平行脈,葉片大型,長橢圓形,全緣或微波緣,夏秋兩季開花,為下垂的穗狀花序,花序分段開出,每段都有暗紫色的苞片保護,苞片為佛燄苞狀,花束基部為雌花,上部為雄花,雄花早落,果序由5至10段組成果束,果實為漿果,肉質,長橢圓形,圓柱形或三稜形,成熟時外果皮變為黃色,種子小,黑褐色,已全部退化為無發芽能力。 用途: 果實可生食,果肉含有豐富的營養成分,可幫助消化、健腦強身;果實也可油炸或製成果乾、製成香蕉粉、香蕉乾脆片等;植株莖皮纖維晒乾,韌性極強,可做成繩索;葉子可摘取包東西用。香蕉 | 水果好營養
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