美味的無患子科水果,你喫過哪些? | 水果好營養
2022年5月2日—点击蓝字关注我们生活中我们常见到吃到许多无患子科的水果,如红毛丹、荔枝、龙眼等。这些水果都有很强的营养和药用价值,一起看看他们的区别与特色吧 ...
紅毛丹原產於東南亞,是典型的熱帶水果。最初產自於馬來西亞。其名字來源於馬來語“Ramnut”,意爲“頭髮”。這與覆蓋在水果表面的軟刺有關,故又名“毛荔枝”。它的果實呈卵圓形,果皮爲紅色或黃色,它透明發白的果肉以及中間的種子,很容易使人聯想到荔枝和龍眼。
實際上,紅毛丹和荔枝、龍眼等屬於同一科——無患子科。雖然相似,它們的長相、味道和營養成分卻大有差別。
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