路邊野藤竟是台灣原生奇異果 | 水果好營養
![路邊野藤竟是台灣原生奇異果](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2015年11月17日—3棵奇異果老樹在周志祥悉心照料下,糾結粗壯的藤蔓已延伸成一條綠色走廊,樹冠大到可以遮蔭,他說,以前他不識貨,誤把原生種奇異果樹當成野藤,覺得 ...
![路邊野藤竟是台灣原生奇異果](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
64歲大雪山果農周志祥,曾種過甜柿、桃子、葡萄,但這些果樹需噴灑農藥對抗病蟲害,幾年前他發現果園內有3棵不知名的藤蔓,拿給資深農友一看「這是台灣原生種的奇異果啦!」於是周志祥赴梨山要了奇異果的砧木,以嫁接方式種下金凱莉、紅心,早紅和晚紅等品種的奇異果,且不用農藥、取得有機認證。
3棵奇異果老樹在周志祥悉心照料下,糾結粗壯的藤蔓已延伸成一條綠色走廊,樹冠大到可以遮蔭,他說,以前他不識貨,誤把原生種奇異果樹當成野藤,覺得會干擾葡萄生長,甚至還動刀砍除,直到有老農跟他說是台灣原生種的奇異果,才如獲至寶。
紅心奇異果結實纍纍,「欉紅」平均甜度可達到20度。目前紅心種兩斤裝的直售價達600元,在台北日系百貨15顆要價800元,價格直逼日本進口高檔水果。
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