蜜雪梨,天意吧! | 水果好營養
2017年7月19日—蜜雪梨,天意吧!照片1全園第一開花的蜜雪梨7月10日,本版主滿鰲崎下的4029蜜雪梨進入第156天,梨的包袋很多都爆袋,也很多爛了,從無經驗的我, ...
蜜雪梨,天意吧!
照片1全園第一開花的蜜雪梨
7月10日,本版主滿鰲崎下的4029蜜雪梨進入第156天,梨的包袋很多都爆袋,也很多爛了,從無經驗的我,每天精神繃緊的觀查梨包是否可以採收?蜜雪梨只要成熟後,鑑賞期只七天,不管冰與不冰,梨7天後香味濃烈會變黃果肉不脆,要快採要賣絕對慢不得,當然採前最重要的是請老手阿成哥用嘴測試。拿梨給阿成哥看了,他堅定的向我說,明天可採了,要快否則就是我的損失!
照片2全園第一開花的蜜雪梨包
本版主隔日7月11日開始採,阿華特地撥空到梨園見證開採大典並錄影,當然也要請她用她那像甜度計的嘴試吃,她一吃馬上脫口而出12度,她那一吃頓時之間讓我對甜度增加無比的信心。
照片3爛掉的梨當梨樹下山芋的肥料
梨子不知是不小心,還是莫名其妙長得碩大,還有很多顆2斤以上的,本想增加蜜雪梨的通路窗口,12日送到老搭檔的水果行,隔日水果行來電,說這梨沒法冰,快熟透,難賣!總之,言下之意不要再送去了,真令本版主傷心呀!這驗證了梨農的話蜜雪梨要自賣。
照片4爆袋的梨
只好拼命的採,也併命的賣,老父也幫忙一起包裝,7月14日共採了4天,共採了1120粒,只有原來2771粒的40%,最主要是果裂遇雨爛了!
照片5採收的梨
採收梨子的粒數及%分佈:12兩以下的84粒(7.5%),12兩~1斤320粒(28.6%),1斤以上716粒(63.9%),東勢街頭梨農自賣的蜜雪梨,我放眼望去都是12兩以下,難怪很多人說我的蜜雪梨怎麼那麼大?
照片6包裝1.5斤以上
滿鰲崎下的梨園原高接我熱愛的豐水梨,因氣候因素翻刀改接蜜雪梨,讓我有機會闖入蜜雪...
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