食品成分標示項目說明:營養成分分析及檢驗服務 | 水果好營養
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美國FDA十四項營養標示(熱量、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、碳水化合物、膳食纖維、添加糖(無法由分析方法得知,需自行由配方計算)、蛋白質、維生素D、鉀、鈣、鐵、 ...
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服務內容:食品營養成分分析檢測 / 檢驗服務 / 市售包裝食品在世界各國之營養標示建議
在食品型態愈來越多樣化的今天,包裝食品在日常生活中扮演非常重要的角色,「食品營養成分標示」儼然成為消費者選購食品的重要指標。SGS為協助業者配合政策將食品內容及規範正確的標示展現在包裝上,不僅可以吸引消費者注意,也代表了對產品的負責態度。對消費者而言,有效的營養標示不但可提供正確的消費資訊外,還可以選擇購適合的商品,對消費權益也是一種保障。2020年起美國新制營養標示開始實施,進行格式和標示項目的更新調整,因相關報告顯示美國人普遍對於鉀與維生素D攝取不足的現象,政府則規定強制標示鉀與維生素D的含量,而維生素A與維生素C更改成自願式標示,而為了避免國人攝取過多糖導致肥胖,須額外列出添加糖的含量。
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