波爾多只排第三!巴黎女生最愛的紅酒產區排名 | 水果好營養
她也說女生們去party或餐廳時,都會選擇以下幾種酒,依照產區喜好來排名分別是:勃根地,羅亞爾河,波爾多,普羅旺斯。1.布根地.布根地就是法國偏甜口味紅酒的代表產 ...
1.布根地[1]
布根地就是法國偏甜口味紅酒的代表產區,因此聽到被列入第一名後完全不覺得訝異。這裡的紅酒完全就是替不喜歡單寧味的人所設計的,像是使用了果實大、汁多皮薄的gamay葡萄的Brouilly就完全符合了上述果味強,口味甜,丹寧感較低等特點。加上此酒多樣化的適應力,讓它可以搭配各式料理,甚至是甜點,第一名實至名歸!
2.羅亞爾河[2]
這個其實有點意外,因為跟其他三個產區相比,羅亞爾河其實相對來說沒這麼厲害。不過如果從當地慣於使用Cabernet franc品種葡萄來說的話,就可以解釋的過去了。這種葡萄釀的酒看起來滑膩柔軟,且充滿了櫻桃和甘草的味道,入口時丹寧味相對平衡,因此獲得第二名的位子。
3.波爾多[3]
身為法國紅酒中心的波爾多竟然被放在第三名!其實,波爾多在時下年輕人中並不見得討喜,身為五大列級莊園Château Margaux就不是法國女生的首選。不過,如果硬要從這個產區中挑幾個喜歡的出來,位於波爾多東邊的Saint-Emilion則比較獲得巴黎女生的喜愛,其實這也是歸因於它半酸半甜的口感所致。這邊也推薦Château Sémeillan Mazeau這支紅酒,它使用超了過60%果皮柔軟的Merlot,增加了李子和紅色果醬的香氣,在此區獨具一格。
4.普羅旺斯
第四名的普羅旺斯似乎就不必多說了,因為此區70%的酒都是粉紅酒,紅酒本來就不是普羅旺斯人的強項。不過還是可以推一下情人酒莊(Château Les Valentines)的紅酒,它主要使用來自西班牙的Grenache葡萄,甜度極高,口感強勁,適合酒量好的女生。
References 布根地 (www.plus9.tw) 羅亞爾河 (w...波爾多只排第三!巴黎女生最愛的紅酒產區排名 | 水果好營養
法國葡萄酒產區 | 水果好營養
深入了解10個法國葡萄酒產區 | 水果好營養
【產區介紹】一分鐘認識全球10 大葡萄酒產區 | 水果好營養
【葡萄酒產區巡禮】法國勃根地產區分級制度 | 水果好營養
法国十大葡萄酒产区 | 水果好營養
法国最具代表性的6大葡萄酒产区. 法國紅酒五大產區 | 水果好營養
法国西南产区详解. 法國葡萄酒產區地圖 | 水果好營養
意大利葡萄P/M/S含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱:意大利...
意大利葡萄廿四酸(24:0)含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
意大利葡萄膽固醇含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄其他資訊:樣品名稱:意大利葡萄俗...
意大利葡萄十三酸(13:0)含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
意大利葡萄十五酸(15:0)含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
意大利葡萄芥子酸(22:1)含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
意大利葡萄酒精含量含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄其他資訊:樣品名稱:意大利葡萄...
意大利葡萄反式脂肪含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄其他資訊:樣品名稱:意大利葡萄...
意大利葡萄己酸(6:0)含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱:意...