功效不遜於椰子油、玫瑰果油、葡萄籽油!牛油果油的好處你要知 | 水果好營養
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牛油果油的好處
1. 有助促進營養吸收
牛油果[1]能夠促進身體吸收有益心臟健康的營養素,如 α-胡蘿蔔素,β- 胡蘿蔔素和茄紅素。在進食蔬菜時加入牛油果油,能大大提升人體對葉黃素的吸收。而提高葉黃素的吸收將有助於眼睛的健康,有助預防白內障及黃斑病變。 2. 有助降血壓和膽固醇 牛油果油含有豐富的植物甾醇,能有效地降低身體中的低密度膽固醇。牛油果油中的高含量葉酸,醫學證實有助保護心血管和腎臟系統功能。
References 牛油果 (www.harpersbazaar.com.hk)酪梨油功效有這麼多!預防心血管疾病吃它就對了! | 水果好營養
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